Dauphiné labākie ēdieni
3 labākie pēc 9 cilvēku balsīm: Valrieksti · Senmarselīns · Nuga no Montélimar. (Atjaunināts 2021. g. 25. aug..)
Gratin dauphinois, ravioli, valrieksti, Saint-Marcellin un Chartreuse: virtuve starp Provansu un Savoju.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Français). Skatīt oriģinālu
Populārākie 18
-
1
Valrieksti
Valrieksts kopš 1938. gada aizsargāts ar cilmes vietas nosaukumu.
-
2
Senmarselīns
Mazs krēmīgs govs piena siers.
-
3
Nuga no Montélimar
Nuga ar mandelēm un lavandas medu.
-
4
Murçon
Gatavojama desa no La Mure, ar ķimenēm.
-
5
Nyons olīvas
Melnās olīvas ar cilmes vietas nosaukumu.
-
6
Klēra de Dī
Dzirkstošais vīns no Drôme ielejas.
-
7
Genepi
Alpu krūzes liķieris.
-
8
Dauphiné ravioli
Mazie ravioli ar sieru un pētersīļiem.
-
9
Dauphinois gratīns
Simbolisks Dauphiné ēdiens, krējumā vārīti kartupeļi.
-
10
Šartrīza
Zaļš un dzeltens liķieris no kartūzu mūkiem.
-
11
abomasum
Cūkgaļas pastēte ar mangoldiem vai spinātiem no Drôme un Ardèche.
-
12
Pogne de Romans
Brioša kronis, kas aromatizēts ar apelsīna ziediem.
-
13
Valensija Šveice
Raksturveida biskvīts, oranžs.
-
14
Picodon
Mazais kazas siers no Drôme un Ardèche.
-
15
Zils no Vercors-Sassenage
Zilais siers ar zilajām dzīslām.
-
16
Tricastin melnā trifele
Trifeles no Drôme Provançale.
-
17
Tourton
Donut pildīts ar Champsaur.
-
18
Valriekstu kūka
Valriekstu kūka.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄