Raksturīgi romiešu virtuves ēdieni
3 labākie pēc 2 cilvēku balsīm: Bucatini all'amatriciana · Saltimbocca alla Romana · Spageti carbonara. (Atjaunināts 2026. g. 3. janv..)
Romiešu virtuves pīlāri: četras pastas, piektais ceturksnis un jūdu-romiešu virtuve, saskaņā ar Wikipedia, Acadèmia un ceļvežiem par to, ko ēst Romā. Ēdieni, nevis restorāni.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Italiano). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Bucatini all'amatriciana
Guanciale, tomāts un pecorino no tuvējās Amatrice.
-
2
Saltimbocca alla Romana
Teļa gaļas šķēles ar šķiņķi un salviju.
-
3
Spageti carbonara
Guanciale, olas, pecorino romano un melnie pipari: simbolisks Romas ēdiens.
-
4
Siers un melnie pipari
Tonnarelli ar pecorino romano un pipariem, iemaisa vārīšanas ūdenī.
-
5
Rigatoni alla gricia
"Baltā" amatriciana: bekons, pekorīno un pipari.
-
6
Coda alla vaccinara
Sautēta vēršaste ar seleriju un kakao, piektā ceturkšņa ēdiens.
-
7
Giudia stila artišoki
Cepti romiešu artišoki, kas dzimuši ebreju geto sešpadsmitajā gadsimtā.
-
8
Romiešu stila artišoki
Sautēti artišoki ar ķiplokiem, pētersīļiem un piparmētrām.
-
9
Siera-rīsu bumbiņa
Rīsu kroketes ar mērci ar stīgu mocarellas sirdi, "piegādes telefons".
-
10
Grilēts jērs
Grilēta piena jēra karbonāde, kas jāēd ar rokām.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Rigatoni ar pajatu
Piena teļa zarnas ar mērci, piektais ceturksnis par excellence.
-
12
Puntarelle ar anšoviem
Kraukšķīgie Katalonijas cigoriņi ar anšovu un ķiploku mērci.
-
13
Maritozzo ar krēmu
Salda sviestmaize ar putukrējumu no romiešu brokastīm.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
La carbonara con guanciale e pecorino, niente panna e niente pancetta. Fine.