Labākie tipiskie vācu ēdieni
3 labākie pēc 48 cilvēku balsīm: Liellopu gaļas rulāde · Šnicele · Rhenish sauerbraten. (Atjaunināts 2026. g. 19. janv..)
Vācu virtuves iecienītākie ēdieni, sākot no liellopu gaļas rullīša līdz karija gurstam, liecina aptaujas par vāciešu iecienītākajiem ēdieniem un reģionālajiem specializētajiem ceļvežiem.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Deutsch). Skatīt oriģinālu
Populārākie 15
-
1
Liellopu gaļas rulāde
Plānas liellopa gaļas šķēles, kas sarullētas un sautētas ar sinepēm, bekonu, sīpoliem un marinētiem gurķiem; ar sarkanajiem kāpostiem un klimpām.
-
2
Šnicele
Panēta teļa vai cūkgaļas šnicele; Krogu klasika kā mednieku vai čigānu mērces variants.
-
3
Rhenish sauerbraten
Liellopu gaļa, kas dienām marinēta etiķī, sautēta, ar saldskābo mērci un rozīnēm.
-
4
Cūkgaļas knābis
Kraukšķīgi cepts cūkgaļas knābis ar klimpām un skābētiem kāpostiem, klasika no Bavārijas.
-
5
Kāpostu rullītis
Balto kāpostu lapas pildītas ar malto gaļu un sautētas.
-
6
Labskaus
Ziemeļvācijas jūrnieku ēdiens no sālītas gaļas, kartupeļiem un bietēm, ar ceptu olu un rullīti.
-
7
Cepti kartupeļi ar bekonu
Ceptas kartupeļu šķēles ar bekonu un sīpoliem, bieži vien ar rupjām olām vai ceptām olām.
-
8
Kēnigsbergera Klopse
teļa gaļas klimpas balto kaperu mērcē; slavenākā Austrumprūsijas specialitāte.
-
9
Maultaschen
Švābu klimpas ar gaļas un spinātu pildījumu, buljonā vai ceptas.
-
10
Bratwurst ar skābētiem kāpostiem
Tīringenes vai Nirnbergas grilēts bratwursts ar sinepēm un skābētiem kāpostiem.
-
11
karija gurste
Cepta desa ar karija mērci, ko 1949. gadā Berlīnē izgudroja Herta Heuvere; 1. vieta daudzās aptaujās.
-
12
Siera spaetzle
Švābu olu špakets, kas gratinēts ar kalnu sieru un ceptiem sīpoliem.
-
13
Aknu siers
Bavārijas gaļas kukulis, silts rullī ar saldajām sinepēm.
-
14
Tarte flambée
Plāna plātsmaize ar krējumu, sīpoliem un bekonu no Elzasas un Pfalcas.
-
15
Kāposti ar urinu
Ziemeļvācijas ziemas ēdiens ar kāpostiem un grützwurst.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 15…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
16
Kartupeļu salāti ar desiņām
Populārākā Ziemassvētku maltīte vāciešu vidū pēc aptaujām.
-
17
Weisswurst ar kliņģeri
Minhenes teļa gaļas bratwurst, pasniegts pirms pulksten divpadsmitiem, ar saldajām sinepēm un kviešu alu.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂