Labākie tipiskie venēciešu ēdieni
3 labākie pēc 52 cilvēku balsīm: Sardīnes mērcē · Es smējos un smējos · Krējuma menca. (Atjaunināts 2025. g. 17. janv..)
Veneto virtuve no lagūnas līdz kalniem, saskaņā ar Cookist, ELLE, Un Veneto in Viaggio un Italoblog: menca, sardīnes saor, rīsi un zirņi un tiramisu.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Italiano). Skatīt oriģinālu
Populārākie 15
-
1
Sardīnes mērcē
Ceptas sardīnes marinētas ar sīpoliem, etiķi, rozīnēm un priežu riekstiem.
-
2
Es smējos un smējos
Rīsi ar jaunajiem zirnīšiem, gandrīz zupa, Marka dienai.
-
3
Krējuma menca
Zivis saputota ar eļļu, pasniegta uz polentas grauzdiņiem.
-
4
Venēcijas aknas
Teļa aknas ar sautētiem sīpoliem.
-
5
Risotto ar Amaroni
Veronas risoto ar lielisko sarkanvīnu no Valpolicella.
-
6
Vičencas stila menca
Ilgi gatavotas zvēras ar pienu, sīpoliem un anšoviem.
-
7
Vārīts ar bumbieri
Verones mērce no maizes, smadzenēm un pipariem.
-
8
Venēcijas fritols
Karnevāla pankūkas ar rozīnēm un priežu riekstiem.
-
9
Tiramisu
Slavenākais Trevīzo deserts pasaulē.
-
10
Makaroni un pupiņas
Lamona makaroni un pupiņu zupa.
-
11
Cicchetti
Venēcijas bacari uzkodas ar vīna piegaršu.
-
12
Cepts moleche
Mūšanas krabji no lagūnas, cepti.
-
13
Risotto ar Trevizo radicchio
Ar AĢIN late red radicchio.
-
14
Pandoro
Veronas Ziemassvētku deserts.
-
15
Polenta un schie
Balta polenta ar pelēkajām lagūnas garnelēm.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 15…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
16
Bigoli mērcē
Lieli vārīti spageti ar sīpolu un anšovu mērci.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.