सर्वात लोकप्रिय इजिप्शियन पदार्थ
लोकांच्या २१ मतांनुसार शीर्ष 3: कोशरी · फवा बीन्स · मोलोखिया. (९ ऑग, २०२६ अद्यतनित.)
CNN अरबी मार्गदर्शिका, विकिपीडिया आणि लोकप्रिय पदार्थांच्या सूचीमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे कोशरीपासून मोलोखियापर्यंत सर्वात लोकप्रिय इजिप्शियन पाककृती.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ العربية मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
कोशरी
तळलेले कांदे, टोमॅटो सॉस, दुक्का आणि मिरचीसह तांदूळ, पास्ता आणि काळी मसूर; सर्वात स्वस्त आणि प्रसिद्ध राष्ट्रीय डिश.
-
2
फवा बीन्स
फॅरोनिक उत्पत्तीसह हळूहळू शिजवलेले फवा बीन्स, तेल, लिंबू आणि जिरे स्थानिक भाताबरोबर सर्व्ह केले जातात.
-
3
मोलोखिया
चिरलेली मोलोखियाची पाने चिकन किंवा सशाच्या रस्सामध्ये लसूण आणि कोथिंबीर घालून शिजवलेली.
-
4
भरलेले
तांदूळ आणि औषधी वनस्पतींनी भरलेली द्राक्षाची पाने, कोबी, झुचीनी आणि एग्प्लान्ट.
-
5
मौसाका
टोमॅटो सॉस, मिरपूड आणि कधीकधी minced मांस सह तळलेले एग्प्लान्ट.
-
6
चोंदलेले कबूतर
कबूतर ग्रिट किंवा तांदूळ भरलेले आणि ग्रील्ड, मेजवानीच्या पदार्थांपैकी एक.
-
7
अलेक्झांड्रियन यकृत
सँडविचमध्ये गरम मिरपूड आणि लसूण सह तळलेले चिरलेले यकृत.
-
8
फत्तह
व्हिनेगर आणि लसूण सॉससह टोस्टेड ब्रेड, भात आणि मांस, एक ईद अल-अधा डिश.
-
9
अल-हवावशी
बलादी ब्रेड मसालेदार minced मांस सह चोंदलेले आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले.
-
10
अल-फेसिख
शाम एल-नेसिममध्ये खाल्लेले खारट आणि आंबवलेले मऊलेट मासे.
-
11
उम्म अली
ओव्हनमध्ये भाजलेले दूध आणि शेंगदाणे असलेल्या कणकेच्या वेफर्सपासून बनविलेले मिष्टान्न.
-
12
अंतर्दृष्टी
तळलेल्या कांद्याबरोबर सर्व्ह केलेले फवा बीन्स, वाळलेल्या मोलोखिया आणि औषधी वनस्पतींनी बनवलेले लोकप्रिय इजिप्शियन डिश.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
Bechamel सह पास्ता
ओव्हन बेक्ड पास्ता, किसलेले मांस आणि बेकमेल सॉस, इजिप्तमधील सर्वात प्रसिद्ध अझोमॅट डिशपैकी एक.
-
14
तमेया
औषधी वनस्पतींसह तळलेले फॅवा बीन्स डिस्क, इजिप्शियन शैलीचे फॅलाफेल.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (९)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه