सर्वोत्तम शांघायनी स्थानिक पाककृती
लोकांच्या ० मतांनुसार शीर्ष 3: Nanxiang Xiaolong वाफवलेले बन्स · तळलेले बन्स · braised डुकराचे मांस. (६ नोव्हें, २०२० अद्यतनित.)
जाड तेलकट लाल सॉस आणि मध्यम खारटपणा असलेली शांघानीज डिश. "शांघाय पाककृती" साठी विकिपीडिया एंट्रीमध्ये ही एक प्रातिनिधिक डिश आणि डिम सम आहे.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ 简体中文 मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
Nanxiang Xiaolong वाफवलेले बन्स
नानक्सियांगचा झियाओलोंगबाओ, त्याची पातळ त्वचा आणि रसाळ पोत, शांघायमधील अमूर्त सांस्कृतिक वारसा म्हणून सूचीबद्ध आहे.
-
2
तळलेले बन्स
कुरकुरीत तळासह सूप डंपलिंग.
-
3
braised डुकराचे मांस
श्रीमंत लाल सॉस मध्ये स्थानिक braised डुकराचे मांस.
-
4
तेलात तळलेले कोळंबी
नदीतील कोळंबी तेलात तळली जातात आणि नंतर गोड सॉसमध्ये लेपित केली जातात.
-
5
लोणचे आणि ताजे
स्प्रिंग बांबू शूट्स, बेकन, ताजे मांस आणि सूप.
-
6
बाबाओ बदक
बदकाच्या पोटात चिकट भात आणि आठ खजिना भरलेला असतो.
-
7
Caotou मंडळ
braised डुकराचे मांस आतडे सह Caotou.
-
8
स्मोक्ड मासे
गोड, खारट आणि कुरकुरीत शांघाय स्मोक्ड फिश.
-
9
तेलाने तळलेले इल
गरम तेलाने चिरलेली इल घाला.
-
10
स्कॅलियन ऑइल नूडल्स
स्कॅलियन तेल आणि सोया सॉस मिसळून नूडल्स.
-
11
वाफवलेला केसाळ खेकडा
शरद ऋतूतील वाफवलेले यांगचेंग लेक केसाळ खेकडे.
-
12
पोर्क रिब्स राइस केक
तांदूळ केकसह तळलेले डुकराचे मांस कटलेट.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (१)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。