अल्जेरियन पाककृतीचे सर्वोत्तम पदार्थ
लोकांच्या १३९ मतांनुसार शीर्ष 3: चोरबा · कुसकुस · तल्लीत. (२२ एप्रि, २०२१ अद्यतनित.)
कुस्कस, चोरबा, रेचटा आणि चखचौखा: अल्जेरियन पाककृतीचे पदार्थ आणि मिठाई.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Français मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 16
-
1
चोरबा
मांस आणि भाज्या सह रमजान सूप.
-
2
कुसकुस
राष्ट्रीय रवा डिश.
-
3
तल्लीत
लाल सॉससह तांदूळ धान्य पास्ता.
-
4
रेचता
पातळ चिकन नूडल्स, अल्जियर्सची खासियत.
-
5
शखशुखा
सॉसमध्ये कुस्करलेले पॅनकेक, ऑरेसचे.
-
6
हरिरा
शेंगा सह जाड सूप.
-
7
Berkoukes
सॉसमध्ये कुसकुसचे मोठे धान्य.
-
8
केसरा
रवा पॅनकेक.
-
9
काल्ब एल लुझ
बदाम आणि सिरपसह रवा केक.
-
10
त्रिदा
सॉस मध्ये चौरस पास्ता.
-
11
बोरेक
पफ पेस्ट्री मांस सह चोंदलेले.
-
12
मेर्गेझ
मसालेदार सॉसेज.
-
13
मेसफौफ
गोड कुसकुस.
-
14
बकलावा
मध आणि बदाम पफ पेस्ट्री.
-
15
Tagine
शिजवलेले स्टू.
-
16
म्हजेब
टोमॅटो आणि कांदे सह चोंदलेले पफ पॅनकेक.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२)
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste