इक्वाडोरचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ७६ मतांनुसार शीर्ष 3: कांदे सह मासे सूप · भाजलेले · मासे एन्कोकाडो. (८ जाने, २०२५ अद्यतनित.)
कोस्ट आणि सिएरा मधील इक्वेडोरीयन पदार्थ जे होली वीक दरम्यान एन्सेबोलाडो ते फॅनेस्का पर्यंत गॅस्ट्रोनॉमिक मार्गदर्शकांमध्ये सर्वाधिक पुनरावृत्ती होते.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
कांदे सह मासे सूप
युक्का, लोणच्याचा कांदा आणि लिंबू असलेले अल्बाकोर सूप, हँगओव्हरसाठी किनारपट्टीवरील उपाय.
-
2
भाजलेले
डुकराचे मांस लाकडाच्या ओव्हनमध्ये लापिंगचोस, मोटे आणि ॲग्रिओसह सिएरामधून भाजलेले.
-
3
मासे एन्कोकाडो
Esmeraldas नारळ सॉस मध्ये मासे.
-
4
फॅनेस्का
दूध मटनाचा रस्सा मध्ये बारा धान्य आणि कॉड सह इस्टर सूप.
-
5
लॅपिंगचोस
बटाटा पॅनकेक्स चीज सह चोंदलेले, Ambato पासून.
-
6
हिरवा चेंडू
चीज किंवा चिचारोनसह मॅश केलेला हिरवा केळीचा गोळा, कोस्टचा नाश्ता.
-
7
गिनी डुक्कर भाजणे
कोळसा-भाजलेले गिनी डुक्कर, अँडीजचा उत्सव डिश.
-
8
ग्वाटीटा
बटाटे सह शेंगदाणा सॉस मध्ये ट्रिप.
-
9
कोळंबी ceviche
लिंबू, संत्रा आणि टोमॅटोच्या रसामध्ये कोळंबी, कँगुइल आणि शिफल्ससह सर्व्ह केले जाते.
-
10
तळणे
डुकराचे मांस शिजवलेले आणि त्याच्या स्वत: च्या चरबी मध्ये mote आणि परिपक्व सह तळलेले.
-
11
कॉर्विचे
हिरवे पीठ मासे भरलेले आणि तळलेले, Manabí पासून.
-
12
बटाटा लोक्रो
चीज आणि एवोकॅडोसह जाड बटाटा सूप.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
वाळलेली बकरी
नारंजिला आणि चिचा, पिवळ्या तांदळासह शेळीचा स्ट्यू.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२)
El encebollado para la resaca, el mejor remedio de Guayaquil 😂
La fanesca de Semana Santa con sus doce granos, qué rica.