अंदालुसियाचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ४६ मतांनुसार शीर्ष 3: अंडालुशियन गझपाचो · फ्लेमेन्को शैलीतील अंडी · पिपिराना जीनेसी. (१ एप्रि, २०२५ अद्यतनित.)
अँडालुशियन प्रांतासाठी एक किंवा दोन डिश: कॉर्डोबाच्या सालमोरेजोपासून कॅडिझच्या कोळंबीच्या ऑम्लेटपर्यंत, होगरमॅनिया, एस्पाना फॅसिनांटे आणि अंडालुशियन स्वयंपाक मार्गदर्शकांच्या मते.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
अंडालुशियन गझपाचो
सेव्हिल आणि संपूर्ण प्रदेशातील अंडालुशियन उन्हाळ्यातील थंड टोमॅटो सूप.
-
2
फ्लेमेन्को शैलीतील अंडी
मटार, चोरिझो, हे ham आणि peppers सह भाजलेले अंडी, मातीच्या भांड्यात; सेव्हिल पासून.
-
3
पिपिराना जीनेसी
Jaén पासून टोमॅटो, मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइल सॅलड.
-
4
कॉर्डोबान सालमोरेजो
टोमॅटो, ब्रेड, लसूण आणि कडक उकडलेले अंडे आणि हॅमसह तेलाची कोल्ड क्रीम.
-
5
कोळंबी आमलेट
Sanlúcar de Barrameda मधील अतिशय पातळ आणि कुरकुरीत कोळंबीचे पॅनकेक्स.
-
6
हॅम सह सोयाबीनचे
टेंडर ब्रॉड बीन्स हॅमसह तळलेले, ग्रॅनडाचे वैशिष्ट्य.
-
7
बटाटे सह चोको
बटाट्यांसोबत स्टीव्ह कटलफिश, ह्युएलवा चोकर्सची डिश.
-
8
सार्डिन skewers
सार्डिन खांबावर skewered आणि मलागा समुद्रकिनार्यावर वाळू वर भाजलेले.
-
9
तळलेले मासे
अँकोव्हीज, कटलफिश, मॅरीनेट केलेले डॉगफिश आणि मलागा ते कॅडिझपर्यंत ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तळलेले मऊलेट.
-
10
बैलाची शेपटी
कॉर्डोबाच्या रेड वाईनमध्ये टेल स्टू.
-
11
ग्रॅनाडा भिजवा
अरब वंशाचे कॉड, ऑलिव्ह आणि चिव असलेले ऑरेंज सलाड.
-
12
अजोब्लान्को
मलागा पासून थंड बदाम, लसूण आणि द्राक्षे सह ब्रेड सूप.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
ससा सह Gurullos
अल्मेरियाचा होममेड पास्ता ससाने शिजवलेला, सणांसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण.
-
14
फ्लेमेन्क्वीन
डुकराचे मांस कॉर्डोबातील हॅमसह रोल केलेले, ब्रेड केलेले आणि तळलेले.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (४)
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!