गॅलिसियाचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ७८२ मतांनुसार शीर्ष 3: जत्रेत ऑक्टोपस · गॅलिशियन मटनाचा रस्सा · गॅलिशियन empanada. (१६ मे, २०२५ अद्यतनित.)
रेपसोल गाइड आणि गॅलिशियन फूड गाइड्सनुसार, गॅलिशियन खाद्यपदार्थाच्या आवश्यक गोष्टी, ऑक्टोपस á फेरा ते एम्पानाडा आणि समुद्रकिनाऱ्यावरील सीफूड.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
जत्रेत ऑक्टोपस
ऑक्टोपस लाकडाच्या प्लेटवर पेपरिका, खडबडीत मीठ आणि तेलाने शिजवलेले; O Carballiño मधील एकाचा स्वतःचा सण आहे.
-
2
गॅलिशियन मटनाचा रस्सा
बीन्स, बटाटे आणि स्प्रेडसह सलगम हिरव्या भाज्या किंवा कोबी मटनाचा रस्सा.
-
3
गॅलिशियन empanada
मिरपूड, स्कॅलॉप्स, झोउबास किंवा मनुका असलेल्या कॉडसह बोनिटोने भरलेले ब्रेड पीठ.
-
4
मुहाने पासून सीफूड
बार्नॅकल्स, खेकडे, कोळी खेकडे, क्लॅम्स आणि रियास बायक्ससमधील शिंपले.
-
5
सलगम टॉप सह Lacón
लॅकोन हे एंट्रोइडो मधील एक डिश, सलगम हिरव्या भाज्या, कॅचेलोस आणि कोरिझोसह शिजवलेले आहे.
-
6
ग्रील्ड स्कॅलॉप्स
लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह लहान ग्रील्ड स्कॅलॉप्स.
-
7
भाजलेले स्कॅलॉप्स
तळलेले कांदा आणि हॅमसह स्कॅलॉप्स ग्रेटिन त्यांच्या शेलमध्ये.
-
8
बटाटे सह Raxo
लसूण तळलेले टॅकोसमध्ये मॅरीनेट केलेले डुकराचे मांस.
-
9
गॅलिशियन स्टू
lacón, chorizo, चणे, सलगम हिरव्या भाज्या आणि बटाटे सह शिजवलेले; लालीनमध्ये त्यांची पार्टी आहे.
-
10
Padron Peppers
पीडीओ पेमेंटो डे हर्बोनसह, खडबडीत मीठ असलेली तळलेली मिरची.
-
11
फिश स्ट्यू
बटाटे आणि पेपरिकासह तेल असलेल्या माशांचे सीफूड स्टू.
-
12
फिल्लोस
कार्निवल क्रेप, गोड किंवा मलईने भरलेले.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
सँटियागो केक
पीजीआयसह सँटियागोच्या क्रॉससह बदाम मिठाई.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (५)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.