अस्टुरियासचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ४७ मतांनुसार शीर्ष 3: अस्तुरियन फॅबडा · काचोपो · अस्तुरियन भांडे. (२ मार्च, २०२६ अद्यतनित.)
चमचे, सायडर आणि कुरणातील अस्टुरियन पाककृती: अस्टुरियन खाद्य मार्गदर्शकांनुसार, फॅबडा ते कॅचोपो पर्यंत.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
अस्तुरियन फॅबडा
कंपँगो (कोरिझो, ब्लड सॉसेज, लॅकोन आणि बेकन) सह फॅब्स; सर्वोत्तम ज्ञात अस्तुरियन डिश.
-
2
काचोपो
हॅम आणि चीज सह चोंदलेले दोन बीफ फिलेट्स, ब्रेड आणि तळलेले; आज सर्वात लोकप्रिय डिश.
-
3
अस्तुरियन भांडे
कोबी, बटाटा, सोयाबीनचे आणि कंपँगोचे स्टू.
-
4
स्कॉर्पियन फिश केक
कोल्ड रॉक फिश केक जुआन मारी अर्झाक यांनी लोकप्रिय केला.
-
5
सायडर सह हॅक
कँटाब्रियन हॅक सायडरमध्ये शिजवलेले.
-
6
clams सह सोयाबीनचे
सीफूड आवृत्ती, clams सह stewed सोयाबीनचे.
-
7
अस्तुरियन चीज
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu आणि Casín, चार DOP.
-
8
सायडरसह चोरिझो
चोरिझो नैसर्गिक सायडर, चिग्रे तापामध्ये शिजवलेले.
-
9
तांदळाची खीर जळली
जळलेल्या साखरेच्या कवचासह तांदूळ खीर, खूप मलईदार.
-
10
caleya pitu
हळूहळू शिजवलेले देशी फ्री-रेंज चिकन.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
कॉर्न केक्स
तळलेले कॉर्न फ्लोअर केक किसलेले मांस किंवा अंडी सह.
-
12
कॅसॅडिएलेस
तळलेले डंपलिंग अक्रोड आणि बडीशेप सह चोंदलेले.
-
13
Frixuelos
क्रेपसारखे पातळ तळलेले पीठ, जे साखर किंवा मधासह खाल्ले जाते, जे अँट्रोक्सूचे वैशिष्ट्य आहे.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (८)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.