बंगाल आणि पूर्व भारतातील सर्वोत्तम मिठाई
लोकांच्या ८० मतांनुसार शीर्ष 3: मिष्टी डोई · छेना पोडा · सरपुरिया. (१९ फेब्रु, २०१९ अद्यतनित.)
रसगुल्ला, संदेश, मिष्टी डोई, छेना पोडा आणि छम चम: बंगाल आणि ओडिशातील छेना-आधारित मिठाई.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 22
-
1
मिष्टी डोई
गुळासोबत गोड दही सेट.
-
2
छेना पोडा
ओडिशाचे बेक केलेले, कॅरॅमलाइज केलेले चीज गोड.
-
3
सरपुरिया
स्तरित मलई आणि कृष्णनगरचा खवा गोड.
-
4
मालपुआ
तळलेले गोड पॅनकेक्स.
-
5
छम छम
ओव्हल चेना नारळाच्या फ्लेक्ससह गोड.
-
6
छेना झिली
ओडिशाचा तळलेला छेना गोड.
-
7
खीर सागर
केशर-सुगंधी दुधात छेना गोळे.
-
8
राबरी
घट्ट केलेले गोड दूध.
-
9
रसगुल्ला
साखरेच्या पाकात स्पॉन्जी चेना गोळे.
-
10
लेडीकेनी
तळलेले छेना गोड लेडी कॅनिंगच्या नावावर आहे.
-
11
मिहिदाना
सिरपमध्ये बेसनचे छोटे थेंब, वर्धमानचे.
-
12
पंतुआ
सिरप मध्ये तळलेले चणे गोळे.
-
13
रसबळी
ओडिशाच्या घट्ट दुधात तळलेले छेना पॅटीज.
-
14
जोलभोरा संदेश
खजूर गुळाचे सरबत भरलेला संदेश.
-
15
जयनगरेर मोआ
खजुराच्या गुळाचे तुकडे केलेले तांदळाचे गोळे.
-
16
संदेश
ताजे चणे साखर किंवा मोलॅसिसने मळून घ्यावे.
-
17
ल्यांगचा
सरबत मध्ये भिजवलेले लांब तळलेले गोड.
-
18
लबंगा लटिका
पेस्ट्री पार्सल एक लवंग सह सीलबंद.
-
19
रास मलाई
पिस्त्यासह कमी केलेल्या दुधात छेना डिस्क.
-
20
पिठा
तांदळाच्या पिठाच्या पोळी, गोड किंवा चवदार.
-
21
चंद्रपुली
चंद्रकोरीच्या आकाराचे खोबरे आणि खवा गोड.
-
22
छेना गजा
ओडिशातून सरबत मध्ये तळलेले छेना चौरस.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (३)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha