स्पेनमधील सर्वोत्तम ठराविक मिष्टान्न
लोकांच्या ५१५ मतांनुसार शीर्ष 3: सँटियागो केक · कॅटलान क्रीम · टोरीजास. (२१ ऑग, २०२६ अद्यतनित.)
सर्वात प्रिय पारंपारिक स्पॅनिश मिष्टान्न, कॅटलान क्रीम पासून होली वीक टोरिजास पर्यंत. रेसिपी बुक्स, प्रेस आणि पर्यटक मार्गदर्शकांमध्ये सर्वाधिक पुनरावृत्ती झालेल्यांपैकी निवडले.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
सँटियागो केक
ग्राउंड बदाम, अंडी आणि साखरेचा गॅलिशियन केक, पिठाशिवाय, सँटियागोचा क्रॉस आयसिंग शुगरमध्ये काढलेला; 2010 पासून आयजीपी.
-
2
कॅटलान क्रीम
अंड्यातील पिवळ बलक, दूध, दालचिनी आणि लिंबू लोखंडी जळलेल्या साखरेच्या कवचासह; सेंट जोसेफ डे च्या वैशिष्ट्यपूर्ण.
-
3
टोरीजास
दालचिनीसह दुधात भिजवलेले दिवस-जुनी ब्रेड, अंड्यामध्ये लेपित आणि तळलेले; इस्टर गोड.
-
4
अंडी कस्टर्ड
कारमेलसह अंडी, दूध आणि साखर दही कस्टर्ड; दिवसाचा मिष्टान्न मेनू उत्कृष्टता.
-
5
चॉकलेट सह Churros
जाड चॉकलेटमध्ये बुडविण्यासाठी स्ट्रिप्स किंवा रिबनमध्ये तळलेले पीठ; संपूर्ण स्पेनमध्ये नाश्ता आणि नाश्ता.
-
6
तळलेले दूध
जाड दुधाची मलई चौकोनी तुकडे करून, पिठात, तळलेली आणि साखर आणि दालचिनीने शिंपडली जाते.
-
7
तांदळाची खीर
दालचिनी आणि लिंबू सह दुधात हळूहळू शिजवलेले तांदूळ; अस्तुरियासमध्ये ते होम केले जाते.
-
8
कस्टर्ड
दालचिनीसह दुधाची मलई आणि अंड्यातील पिवळ बलक आणि त्याची मारिया कुकी वर.
-
9
ला विना चीजकेक
सॅन सेबॅस्टियनमधील ला विना बारमधील "बर्न" चीजकेक, जी एक जागतिक घटना बनली आहे.
-
10
horchata सह Fartons
टायगरनट हॉर्चाटामध्ये डुंबण्यासाठी लांब, चकाकणारा अल्बोराया बन्स.
-
11
फिल्लोस
एंट्रोइडोचे ठराविक गॅलिशियन क्रेप, साखर किंवा मध असलेले गोड.
-
12
Quesada pasiega
पासीगोस व्हॅलीमधील ताजे चीज, लोणी, अंडी आणि लिंबूसह कॅन्टाब्रिअन केक.
-
13
कॅनेरियन बिएनमेसाबे
बदाम मलई, अंड्यातील पिवळ बलक आणि मध ला पाल्मा किंवा टेनेरिफ.
-
14
मॅलोर्का येथील एनसायमाडा
स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि आइसिंग साखर सह पफ पेस्ट्री सर्पिल; आयजीपी.
-
15
स्वर्गातून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
यॉल्क्स आणि सिरप जेरेझमधील परंपरागत मूळ असलेल्या बेन-मेरीमध्ये दही केलेले.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 15 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
16
पँटक्झिनेटा
सॅन सेबॅस्टियन मधील पफ पेस्ट्री क्रीमने भरलेली आणि बदामाने झाकलेली.
-
17
कार्क्वीनोलिस
गोड वाइनमध्ये बुडविण्यासाठी हार्ड कॅटलान बदाम कुकीज.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२२)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.