सर्वोत्तम दक्षिण भारतीय मिठाई
लोकांच्या ५१२ मतांनुसार शीर्ष 3: म्हैसूर पाक · सक्कराय पोंगल · आडा प्रधान. (१ ऑक्टो, २०१८ अद्यतनित.)
म्हैसूर पाक, तिरुनेलवेली हलवा, पायसम, पूथरेकुलू आणि उन्नी अप्पम: कर्नाटक, तामिळनाडू, केरळ, आंध्र आणि तेलंगणातील मिठाई.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 21
-
1
म्हैसूर पाक
म्हैसूरचे भरपूर बेसन, साखर आणि तूप फज.
-
2
सक्कराय पोंगल
गूळ, काजू आणि तूप घालून गोड भात.
-
3
आडा प्रधान
तांदूळ फ्लेक्स, नारळाचे दूध आणि गूळ यांचे केरळ पायसम.
-
4
पुथरेकुलू
आंध्र 'कागदी मिठाई' तांदळाच्या स्टार्च शीटमध्ये साखर आणि तूप.
-
5
ओब्बट्टू (होलीज)
मसूर आणि गुळाने भरलेला फ्लॅटब्रेड.
-
6
तिरुनेलवेली हलवा
तामिळनाडूचा चकचकीत गव्हाचा हलवा.
-
7
धारवाड पेढा
कर्नाटकातील कॅरेमेलाइज्ड दूध गोड.
-
8
उन्नी अप्पम
केरळमधील तळलेले तांदूळ, केळी आणि गुळाचे डंपलिंग.
-
9
काकीनाडा काजा
पाकात भिजवलेले कुरकुरीत स्तरीय गोड.
-
10
डबल का मीठा
हैदराबादची दुधात तळलेली ब्रेड पुडिंग.
-
11
बंदर लाडू
आंध्र प्रदेशातील मछलीपट्टणम येथील लाडू.
-
12
कोविलपट्टी कडालाय मिटाई
शेंगदाणे आणि गूळ ठिसूळ.
-
13
कुळी पणियाराम
विशेष पॅनमध्ये शिजवलेले तांदूळ आणि मसूर.
-
14
केसरी स्नान
केशरी रंगाचा रवा हलवा.
-
15
अधिरसम्
तळलेले तांदळाचे पीठ आणि गुळाची पोळी.
-
16
गवळू
कवचाच्या आकाराची तांदळाच्या पिठाची मिठाई.
-
17
कोळुक्कट्टाई
नारळ आणि गूळ घालून वाफवलेले तांदूळ.
-
18
अशोक हलवा
थिरुवैयारूचा मूग डाळ हलवा.
-
19
कुबानी का मीठा
हैदराबादची स्ट्युड जर्दाळू मिष्टान्न.
-
20
बुरेलु
तळलेले गोळे चणा डाळ आणि गुळाने भरलेले.
-
21
जांगिरी
सरबत मध्ये तळलेले काळे हरभरे.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (१२)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear