सर्वोत्तम ठराविक सिसिलियन पदार्थ
लोकांच्या ११ मतांनुसार शीर्ष 3: स्वादिष्ट स्वॉर्डफिश · ब्रिओचेसह ग्रॅनिटा · सार्डिनसह पास्ता. (१७ सप्टें, २०२६ अद्यतनित.)
अरब, नॉर्मन आणि स्पॅनिश प्रभावांसह सिसिलियन पाककृती: आदर्शवादी, कुकिस्ट आणि सिसिलियन पाककृतीचे मार्गदर्शक यांच्यानुसार सर्वात प्रसिद्ध पदार्थ.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Italiano मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
स्वादिष्ट स्वॉर्डफिश
मेसिना मधील ऑलिव्ह आणि केपर्ससह टोमॅटो सॉसमध्ये स्वॉर्डफिश.
-
2
ब्रिओचेसह ग्रॅनिटा
बदाम ग्रॅनिटा किंवा कॉफी विथ ब्रिओचे विथ टुप्पो, उन्हाळी नाश्ता.
-
3
सार्डिनसह पास्ता
सार्डिन, जंगली एका जातीची बडीशेप, पाइन नट्स, मनुका आणि केशर मुडिका अटूर्राटासह.
-
4
सिसिलियन कसाटा
स्पंज केक, रिकोटा, रॉयल पास्ता आणि कँडीड फळ.
-
5
Sfincione
टोमॅटो, कांदा, अँकोव्हीज आणि कॅसिओकाव्हॅलोसह उच्च पालेर्मो फोकॅसिया.
-
6
Trapani pesto सह busiate
टोमॅटो पेस्टो, बदाम, लसूण आणि तुळस सह ट्रॅपनी वरून वळलेला पास्ता.
-
7
Arancine / arancini
मांस सॉस किंवा बटरसह तळलेले तांदूळ गोळे: पालेर्मोमध्ये «अरॅन्सिना», कॅटानियामध्ये «अरॅन्सिनो».
-
8
कॅपोनाटा
सेलेरी, केपर्स, ऑलिव्ह आणि टोमॅटोसह गोड आणि आंबट तळलेले ऑबर्गिन.
-
9
ब्रेड आणि पॅनेल
ब्रेडमध्ये चण्याचे पीठ पॅनकेक्स, पालेर्मो स्ट्रीट फूड.
-
10
फाल्सोमाग्रो
अंडी, बरे केलेले मांस आणि चीजने भरलेले मांस रौलेड.
-
11
रागुसन पाठलाग करतो
Ragusa पासून टोमॅटो आणि चीज सह चोंदलेले focaccia दुमडलेला.
-
12
मार्टोराना फळ
फळांच्या आकाराच्या बदामाची पेस्ट मिठाई, पालेर्मोमधील मृतांच्या मेजवानीची वैशिष्ट्यपूर्ण.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
समुद्र अर्चिन सह पास्ता
सागरी अर्चिनच्या कच्च्या लगद्यासह स्पेगेटी, सिसिलियन किनारपट्टीवरील उन्हाळी डिश.
-
14
बेकाफिको सार्डिन
सार्डिन ब्रेडक्रंब, मनुका आणि पाइन नट्सने भरलेले, तमालपत्राने भाजलेले.
-
15
स्वॉर्डफिश रोल
ब्रेडक्रंब, केपर्स आणि पाइन नट्ससह रोल केलेले स्वॉर्डफिशचे तुकडे, मेसिनाच्या वैशिष्ट्यपूर्ण.
-
16
कॅटेनीज कांदा
कॅटानिया रोटीसेरी: कांदा, टोमॅटो, मोझझेरेला आणि हॅमने भरलेली पफ पेस्ट्री.
-
17
पास्ता अल्ला नॉर्मा
टोमॅटो, तळलेले औबर्गिन आणि सॉल्टेड रिकोटा, कॅटानियाची बेलिनीला श्रद्धांजली.
-
18
सिसिलियन कॅनोली
मेंढीच्या रिकोटामध्ये भरलेले तळलेले वॅफल.
-
19
ट्रॅपनी-शैलीतील कुसकुस
वाफवलेले मासे कुसकुस, ट्रापानी पासून अरब वारसा.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (०)
अद्याप कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत. प्रथम व्हा!