सर्वोत्कृष्ट नमुनेदार नेपोलिटन आणि कॅम्पानिया डिश
लोकांच्या १४ मतांनुसार शीर्ष 3: नेपोलिटन पिझ्झा · कॅसाटील्लो · ऑक्टोपस लुसियाना शैली. (१ ऑक्टो, २०२६ अद्यतनित.)
पिझ्झाच्या पलीकडे नेपल्स आणि कॅम्पानियाचे पाककृती: डिसापूर, विकिपीडिया आणि नेपोलिटन पाककृतीच्या मार्गदर्शकानुसार आवश्यक पदार्थ.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Italiano मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 12
-
1
नेपोलिटन पिझ्झा
मार्गेरिटा आणि मरीनारा लाकडाच्या ओव्हनमध्ये शिजवलेले, युनेस्को कला.
-
2
कॅसाटील्लो
बरे केलेले मांस, चीज आणि संपूर्ण अंडी असलेले सेव्हरी इस्टर केक.
-
3
ऑक्टोपस लुसियाना शैली
सांता लुसिया गावातील टोमॅटो, ऑलिव्ह आणि केपर्ससह शिजवलेले ऑक्टोपस.
-
4
नेपोलिटन ragù
टोमॅटो सॉस संपूर्ण मांसाच्या तुकड्यांसह किमान सहा तास शिजवलेले, रविवार दुपारचे जेवण.
-
5
clams सह स्पेगेटी
Clams, लसूण, तेल आणि अजमोदा (ओवा).
-
6
पास्ता ऑम्लेट
रोटीसेरीमधून बेकॅमल सॉस, मांस, मटार आणि मोझारेला पिठात तळलेले बुकाटिनी.
-
7
तळलेला पिझ्झा
भरलेला आणि तळलेला पिझ्झा, नेपोलिटन युद्धोत्तर काळातील प्रतीक.
-
8
पस्तीरा
गहू, रिकोटा आणि नारिंगी ब्लॉसमसह इस्टर टार्ट.
-
9
प्रोव्होलासह पास्ता आणि बटाटे
बटाटे आणि स्ट्रिंगी प्रोव्होलासह परिपूर्ण मिश्रित पास्ता.
-
10
स्पेगेटी अल्ला नेरानो
तळलेले courgettes आणि प्रोव्होलोन डेल मोनॅको, Sorrento किनारपट्टी पासून.
-
11
एग्प्लान्ट parmigiana
टोमॅटो, फिओर डी लट्टे आणि परमेसनसह स्तरित तळलेले ऑबर्गिन.
-
12
ते ब्राउझ करा
कुरळे किंवा शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, रवा आणि लिंबूवर्गीय रिकोटाने भरलेली.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 12 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
13
बाबा
रम-खमीर असलेली मिष्टान्न जी नेपल्सचे प्रतीक आहे.
-
14
जेनोईज पास्ता
पांढरा कांदा आणि मांस ragù बराच वेळ शिजवलेले; नाव असूनही, ते नेपोलिटन आहे.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (५)
Casatiello a Pasquetta, la tradizione!
Spaghetti alla Nerano a Massa Lubrense, con le zucchine fritte e il provolone del Monaco.
Il ragù napoletano deve pippiare per ore, la domenica mattina tutta la casa profuma.
La frittatina di pasta da passeggio, il miglior street food di Napoli.
La genovese è napoletana, non genovese, lo sanno tutti qui 😄