मर्सिया प्रदेशातील सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ३३ मतांनुसार शीर्ष 3: मर्शियन मांस पाई · खलाशी · जरांगोलो. (१८ नोव्हें, २०२५ अद्यतनित.)
मर्सियाच्या हिस्पॅनिक इन्स्टिट्यूट आणि मर्सियान गॅस्ट्रोनॉमी मार्गदर्शक हॉगरमॅनियानुसार मर्शियन गार्डन आणि मार मेनोर पाककृती.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
मर्शियन मांस पाई
गोमांस, चोरिझो आणि कडक उकडलेले अंडे भरलेले पफ पेस्ट्री; मर्सिया पेस्ट्री शेफ 17 व्या शतकापासून ते बनवत आहेत.
-
2
खलाशी
रशियन कोशिंबीर आणि वर एक अँकोव्ही असलेले डोनट, स्टार तपा.
-
3
जरांगोलो
कोणत्याही मर्सिया बारमध्ये शिजवलेले झुचीनी, कांदा आणि अंडी, तापस.
-
4
मिचिरोन्स
वाळलेल्या बीन्स हे हॅम बोन, चोरिझो आणि मिरचीसह शिजवलेले.
-
5
मार मेनोर कढई
रॉक फिश आणि तळलेले ñoras सह सूपी भात, आयओली सोबत सर्व्ह केले जाते.
-
6
ससा आणि गोगलगाय सह तांदूळ
आतील पासून भात, द्राक्षांचा वेल shoots सह शिजवलेले.
-
7
मर्सियन रॅटाटौइल
टोमॅटो, मिरपूड आणि अंडी सह zucchini, बागेतून.
-
8
जिप्सी भांडे
चणे, बीन, भोपळा आणि नाशपाती स्टू.
-
9
मीठ सह समुद्र ब्रीम
मार मेनोरचे मासे मीठाच्या कवचात भाजलेले.
-
10
पापाराजोट्स
लिंबाची पाने पिठात आणि साखर आणि दालचिनीसह तळलेले; पान खात नाही.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
मर्सिया स्वर्गातून बेकन
कॉन्व्हेंट अंड्यातील पिवळ बलक गोड.
-
12
आशियाई कॉफी
घनरूप दूध, कॉग्नाक, लायकर 43 आणि दालचिनीसह कार्टेजेना कॉफी.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (५)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.