Extremadura सर्वोत्तम ठराविक dishes
लोकांच्या ६७ मतांनुसार शीर्ष 3: देहेसा डी एक्स्ट्रेमाडुरा इबेरियन हॅम · ढोरोंगोलो · कोकरू तळणे. (१७ डिसें, २०२५ अद्यतनित.)
विकिपीडिया, El Viajero Fisgón आणि Extremaduran Food Guides नुसार ला Vera मधील dehesa, shepherds आणि paprika चे Extremaduran पाककृती.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
देहेसा डी एक्स्ट्रेमाडुरा इबेरियन हॅम
देहेसा येथील इबेरियन डुकरांकडून पीडीओसह एकोर्न-फेड हॅम.
-
2
ढोरोंगोलो
लसूण आणि तेलाने भाजलेले लाल मिरचीचे कोशिंबीर.
-
3
कोकरू तळणे
लसूण आणि पेपरिका, खेडूत डिश सह तळलेले कोकरू.
-
4
त्यांची दुरुस्ती करा
ब्रेड बॉल्स पिठात लेपित आणि दालचिनीने दुधात बुडविले.
-
5
Migas Extremadura
बेकन, चोरिझो, लसूण आणि ला वेरा मधील पेपरिका असलेली कडक ब्रेड.
-
6
कासार केक
भाजीपाला रेनेट शीपचे चीज जे चमच्याने खाल्ले जाते.
-
7
cochifrito
लसूण सह तुकडे तळलेले दूध पिले.
-
8
कोकरू स्टू
पेपरिका, लसूण आणि वाइनसह लोखंडी कढईत कोकरू शिजवलेले.
-
9
अतिमदुरां गजपाचो
अधिक ब्रेड आणि काकडीसह आवृत्ती, कधीकधी हिरव्या मिरचीसह.
-
10
तळलेले बटाटे
पेपरिका आणि टॉरेझ्नोसह मॅश केलेला बटाटा, एक्स्ट्रेमादुरा देखील.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
एक्स्ट्रेमादुरन स्टू
कत्तल केलेले मांस आणि सॉसेजसह चणे स्टू.
-
12
पेरुनिलास
लोणी आणि दालचिनीची पेस्ट एक्स्ट्रेमादुरा ची वैशिष्ट्यपूर्ण आहे.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (३)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.