नवराचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या १० मतांनुसार शीर्ष 3: chistorra सह Pochas · चिस्टोरा · तुडेला भाजीपाला. (२० सप्टें, २०२६ अद्यतनित.)
रिबेरा बाग, पर्वत आणि सॅन फर्माईन्समधील नवरेसे पाककृती. नवरेसेच्या 29.2% लोकांनी स्टूला सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण डिश म्हणून निवडले. Navarra, idealista आणि OkDiario ला भेट द्या त्यानुसार.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
chistorra सह Pochas
उन्हाळ्याच्या शेवटी, ताजे पांढरे सोयाबीनचे chistorra सह stewed.
-
2
चिस्टोरा
सॅन फर्मिनमध्ये तळलेले, पेपरिकासह बारीक डुकराचे मांस सॉसेज.
-
3
तुडेला भाजीपाला
आर्टिचोक, मटार, शतावरी, ब्रॉड बीन्स आणि बोरेज वेगळे शिजवलेले; Navarrese साठी सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण डिश.
-
4
Ajoarriero
लसूण, टोमॅटो आणि मिरपूड, कधीकधी कोळंबीसह कुस्करलेले कॉड.
-
5
चिलिंद्रोन कोकरू
कोरिझो मिरपूड सह stewed कोकरू.
-
6
नवरे-शैलीतील ट्राउट
पायरेनियन नद्यांमधून हॅमने भरलेले ट्राउट.
-
7
पाचरण
बडीशेपमध्ये स्लो लिक्युअर, जेवणानंतर नवरेसे.
-
8
नवरा शतावरी
पीजीआयसह पांढरा शतावरी, अंडयातील बलक किंवा व्हिनिग्रेटसह.
-
9
लोडोसा पिक्विलो मिरची
PDO सह भाजलेले मिरपूड, कॉड किंवा मांस सह चोंदलेले.
-
10
Idiazábal आणि Roncal चीज
Navarrese खोऱ्यातील Latxa मेंढी चीज.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
दही
मेंढीचे दूध कैकूमध्ये मध किंवा साखर घालून दही केले जाते.
-
12
तुडेला आर्टिचोक्स
PGI सह आर्टिचोक हॅम सह तळलेले.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२०)
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.