कॅस्टिला-ला मंचाचे सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ
लोकांच्या ४५३ मतांनुसार शीर्ष 3: ला मंचा लापशी · मांचेगो राताटौइल · द्वंद्व आणि तुटणे. (९ ऑग, २०२६ अद्यतनित.)
विकिपीडिया, एल डिबेट आणि कॅस्टिलियन-ला मांचा गॅस्ट्रोनॉमी मार्गदर्शकांनुसार मेंढपाळांचे ला मांचा पाककृती आणि खेळ, डॉन क्विक्सोटमध्ये नमूद केलेल्या अनेक पदार्थ.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Español मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 10
-
1
ला मंचा लापशी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लसूण आणि paprika, कत्तल डिश सह वाटाणा पीठ.
-
2
मांचेगो राताटौइल
टोमॅटो, मिरपूड, कांदा आणि zucchini ऑलिव्ह तेल मध्ये poached.
-
3
द्वंद्व आणि तुटणे
कोरिझो आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह scrambled अंडी, जे डॉन Quixote शनिवारी खाल्ले.
-
4
चोळणे crumbs
लसूण, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि द्राक्षे सह शेफर्ड च्या crumbs.
-
5
मोर्टेर्युलो
कुएन्का येथील ब्रेड आणि मसाल्यांसोबत खेळ आणि यकृताचा मध्ययुगीन हॉट पॅटे.
-
6
टोलेडो मार्झिपन
पीजीआय सह बदाम कँडी.
-
7
manchego चीज
DOP सह Manchego मेंढी चीज.
-
8
टोलेडो-शैलीतील स्ट्यूड तीतर
व्हिनेगर, तमालपत्र आणि लसूण सह stewed तीतर.
-
9
मांचेगो गझपाचो
cenceñas केक वर गरम खेळ स्ट्यू (ससा, तीतर).
-
10
ॲटास्कॅब्युरास
कॉड, लसूण आणि अक्रोडांसह मॅश केलेला बटाटा, अल्बॅसेटपासून.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 10 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
11
ला मंचाची फुले
मध किंवा साखर सह, फुलांच्या आकाराच्या साच्यासह तळलेले मिठाई.
-
12
तिझनाओ
सियुडाड रिअल मधील भाजलेल्या मिरच्या आणि कांद्यासह कॉड.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (३)
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.