सर्वोत्तम इटालियन मिष्टान्न
लोकांच्या ० मतांनुसार शीर्ष 3: तिरामिसू · सिसिलियन कॅनोली · घरगुती आइस्क्रीम. (२ ऑक्टो, २०२६ अद्यतनित.)
इटली आणि जगातील सर्वात आवडते ठराविक इटालियन मिष्टान्न: मिशेलिन मार्गदर्शकाने तिरामिसू, कॅनोली, कॅसाटा, स्फोग्लिएटेला, बाबा आणि आइस्क्रीम निवडले आहे; CNN ने कॅनोलीला जगातील डेझर्टमध्ये 7 व्या स्थानावर ठेवले आहे. बाकी डिसापूर आणि प्रादेशिक मार्गदर्शकांकडून.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Italiano मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
तिरामिसू
कॉफी, मस्करपोन क्रीम आणि कोकोमध्ये भिजलेले लेडीफिंगर्स; व्हेनेटो/फ्र्युली येथे जन्मलेले, हे जगातील सर्वात प्रसिद्ध इटालियन मिष्टान्न आहे.
-
2
सिसिलियन कॅनोली
कुरकुरीत तळलेले वेफर गोड केलेल्या मेंढीच्या रिकोटाने भरलेले, चॉकलेट चिप्स, कँडी केलेले फळ किंवा पिस्ता.
-
3
घरगुती आइस्क्रीम
औद्योगिक आइस्क्रीमपेक्षा घनदाट आणि कमी वातित; पिस्ता, हेझलनट आणि स्ट्रॅकियाटेला हे क्लासिक फ्लेवर्स आहेत.
-
4
सिसिलियन कसाटा
अरब-नॉर्मन परंपरेतील स्पंज केक, रिकोटा, ग्रीन रॉयल पेस्ट्री आणि कँडीड फळ.
-
5
नेपोलिटन पफ पेस्ट्री
फॅन-आकाराची पफ पेस्ट्री किंवा शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, रवा, रिकोटा आणि लिंबूवर्गीय फळांनी भरलेली.
-
6
रम बाबा
रम सिरपमध्ये भिजवलेले मशरूमच्या आकाराचे खमीरयुक्त पीठ, नेपल्सचे प्रतीक.
-
7
पन्ना कोटा
मलई, साखर आणि जिलेटिन, बेरी किंवा कारमेलसह सर्व्ह केले जाते; पायडमॉन्ट पासून.
-
8
नेपोलिटन पेस्टिरा
शिजवलेले गहू, रिकोटा, अंडी आणि नारिंगी ब्लॉसम पाण्यासह इस्टर टार्ट.
-
9
पॅनेटोन
मनुका आणि मिठाईयुक्त फळांसह मिलानीज ख्रिसमसचा खमीर केलेला केक, आज सर्व पेस्ट्री शेफने पुन्हा शोधला आहे.
-
10
क्रीम सह Maritozzo
रोमन गोड सँडविच विभाजित आणि व्हीप्ड क्रीम भरले, रोमन नाश्ता.
-
11
विन सँटोसह कॅन्टुची
Tuscan Vin Santo मध्ये बुडवण्यासाठी Prato बदाम असलेली बिस्किटे.
-
12
एग्नोग
अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि मार्सलाची मलई बेन-मेरीमध्ये फेकली जाते.
-
13
पांडोरो
वेरोनाचा तारेच्या आकाराचा ख्रिसमस केक, मऊ आणि आयसिंग शुगरने शिंपडलेला.
-
14
डोनट
कस्टर्डने भरलेले तळलेले डोनट, टस्कनीचे वैशिष्ट्यपूर्ण आणि रोमाग्नाचे किनारे.
-
15
कॅप्रेस केक
फ्लोअरलेस चॉकलेट आणि बदामाचा केक, कॅप्रीमध्ये जन्मला.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 15 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
16
ब्रिओचेसह सिसिलियन ग्रॅनिटा
बदाम, कॉफी किंवा तुतीची ग्रॅनिटा तुप्पोसोबत ब्रोचेसोबत सर्व्ह केली जाते.
-
17
सीडस
तळलेले सार्डिनियन मिष्टान्न ताजे चीज आणि लिंबाचा रस भरलेले, मधाने झाकलेले.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (५)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!