सर्वोत्तम ठराविक जर्मन व्यंजन
लोकांच्या ४८ मतांनुसार शीर्ष 3: गोमांस roulade · Schnitzel · Rhenish sauerbraten. (१९ जाने, २०२६ अद्यतनित.)
जर्मन खाद्यपदार्थांचे आवडते पदार्थ, बीफ रौलेड ते करीवर्स्ट, जर्मन लोकांच्या आवडत्या पदार्थ आणि प्रादेशिक विशेष मार्गदर्शकांच्या सर्वेक्षणानुसार.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Deutsch मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
गोमांस roulade
मोहरी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदे आणि लोणचे सह गोमांस रोल आणि braised पातळ काप; लाल कोबी आणि डंपलिंगसह.
-
2
Schnitzel
ब्रेडेड वासराचे मांस किंवा डुकराचे मांस schnitzel; शिकारी किंवा जिप्सी सॉस प्रकार म्हणून एक पब क्लासिक.
-
3
Rhenish sauerbraten
गोमांस गोड आणि आंबट सॉस आणि मनुका सह व्हिनेगर मध्ये दिवस marinated, braised.
-
4
पोर्क पोर
कुरकुरीत तळलेले डुकराचे मांस डंपलिंग आणि सॉकरक्रॉट, बव्हेरियामधील क्लासिक.
-
5
कोबी रोल
पांढरा कोबी पाने minced मांस आणि braised सह चोंदलेले.
-
6
लॅबस्कॉस
तळलेले अंडे आणि रोलमॉप्ससह बरे केलेले मांस, बटाटे आणि बीटरूटपासून बनविलेले उत्तर जर्मन नाविकांचे डिश.
-
7
बेकन सह तळलेले बटाटे
तळलेले बटाट्याचे तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदे, अनेकदा ब्राऊन किंवा तळलेले अंडी सह.
-
8
Königsberger Klopse
व्हाईट केपर सॉसमध्ये वासराचे डंपलिंग; सर्वात प्रसिद्ध पूर्व प्रुशियन खासियत.
-
9
मौलताशेन
मटनाचा रस्सा किंवा तळलेले मांस आणि पालक भरून स्वाबियन डंपलिंग.
-
10
sauerkraut सह Bratwurst
थुरिंगियन किंवा न्यूरेमबर्ग ग्रील्ड ब्रॅटवर्स्ट, मोहरी आणि सॉकरक्रॉटसह.
-
11
करीवर्स्ट
करी सॉससह तळलेले सॉसेज, 1949 मध्ये बर्लिनमधील हर्टा ह्यूवर यांनी शोधले; अनेक सर्वेक्षणांमध्ये प्रथम स्थान.
-
12
चीज spaetzle
माउंटन चीज आणि तळलेले कांदे सह ग्रेटिनेटेड स्वाबियन अंडी स्पॅट्झल.
-
13
यकृत चीज
बव्हेरियन मीटलोफ, गोड मोहरीसह रोलमध्ये उबदार.
-
14
टार्टे फ्लॅम्बे
आंबट मलई, कांदे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, Alsace आणि Palatinate पासून पातळ फ्लॅटब्रेड.
-
15
काळे लघवीसह
काळे आणि ग्रुट्झवर्स्टसह उत्तर जर्मन हिवाळ्यातील डिश.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 15 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
16
सॉसेज सह बटाटा कोशिंबीर
सर्वेक्षणानुसार जर्मन लोकांमध्ये सर्वात लोकप्रिय ख्रिसमस जेवण.
-
17
प्रेट्झेलसह Weisswurst
म्युनिक व्हील ब्रॅटवर्स्ट, गोड मोहरी आणि गव्हाच्या बिअरसह बारा वाजण्यापूर्वी सर्व्ह केले जाते.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (८)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂