सर्वोत्तम ठराविक Piedmontese dishes
लोकांच्या १ मतानुसार शीर्ष 3: ट्यूना सॉससह वासराचे मांस · बगना कौडा · ऍग्नोलोटी डेल प्लिन. (१६ जुलै, २०२५ अद्यतनित.)
Guida Torino, Dissapore, Cookist आणि Mole24 नुसार किमान एकदा चाखण्यासाठी पारंपारिक Piedmontese dishes: bagna càuda पासून bunet पर्यंत.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ Italiano मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
ट्यूना सॉससह वासराचे मांस
ट्यूना सॉस, अँकोव्हीज आणि केपर्समध्ये वासराचा रंप.
-
2
बगना कौडा
लसूण, तेल आणि अँकोव्हीजचा गरम सॉस ज्यामध्ये भाज्या बुडवायच्या.
-
3
ऍग्नोलोटी डेल प्लिन
रोस्ट सॉस किंवा लोणी आणि ऋषीसह हाताने उपटलेली लहान रॅव्हिओली.
-
4
ताजरीन
लॅन्घे अंडी टॅग्लिओलिनी, पांढऱ्या ट्रफलसह उदात्त.
-
5
Barolo मध्ये braised
ग्रेट लंघे रेड वाईनमध्ये तासन्तास गोमांस शिजवलेले.
-
6
Piedmontese मिश्रित उकडलेले मांस
सात कट, सात ट्रिंकेट आणि सात बाथ.
-
7
चाकू लढा
कच्चा फसोना मांस चाकूने कापला.
-
8
पिडमॉन्टीज मिश्रित तळलेले अन्न
रव्यापासून यकृतापर्यंत गोड आणि चवदार एकत्र तळलेले.
-
9
पणिसा
बीन्स आणि सलाम डी'ला दुजा सह व्हर्सेली रिसोट्टो.
-
10
ग्रीन बॅगनेट
उकडलेले मांस साठी अजमोदा (ओवा) आणि anchovies च्या हिरव्या सॉस.
-
11
चिकन ट्यूना
तेलातील चिकन, एस्टी ग्रामीण भागातील "ट्युना".
-
12
फायनान्सर
मार्सलासह ऑफलची प्राचीन ट्यूरिन डिश.
-
13
बुनेट
कोको पुडिंग आणि अमरेटी बिस्किटे.
-
14
इलेक्ट्रिक टॉमिनी
मसालेदार मिरपूड सॉस सह Tomini.
-
15
Aosta व्हॅली-Piedmontese fondue
फॉन्टिना अंड्यांसह वितळते, बहुतेकदा ट्रफल्ससह.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 15 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
16
बिसेरीन
कॉफी, चॉकलेट आणि क्रीम: ट्यूरिनचे प्रतीकात्मक पेय.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (३)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂