सर्वोत्तम पारंपारिक ग्रीक पदार्थ
लोकांच्या ५५ मतांनुसार शीर्ष 3: मौसाका · सौवलकी · त्जात्झीकी. (१५ सप्टें, २०२५ अद्यतनित.)
ग्रीसमध्ये खाण्यासाठी प्रत्येक मार्गदर्शक शीर्षस्थानी ठेवतो, टॅव्हर्ना मेझेपासून संडे ओव्हन बेकपर्यंत. मिष्टान्नांचा शेवटी समावेश होतो कारण बाकलावा आणि लुकूमाडेस ते पात्र आहेत.
स्वयंचलितपणे अनुवादित (मूळ English मध्ये). मूळ पहा
शीर्ष 15
-
1
मौसाका
1920 च्या दशकात निकोलाओस त्सेलेमेंटेसने संहिताबद्ध केल्यानुसार, जाड बेकॅमलखाली ऑबर्गिन, बटाटा आणि दालचिनी-मसालेदार मांस सॉसचे थर.
-
2
सौवलकी
मॅरीनेट केलेले डुकराचे मांस किंवा चिकन स्कीवर ग्रील केलेले, त्झात्झीकी, टोमॅटो आणि कांद्यासह पिटामध्ये गुंडाळलेले.
-
3
त्जात्झीकी
काकडी, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलसह ताणलेले दही, ब्रेड किंवा ग्रील्ड मांसाबरोबर सर्व्ह केले जाते.
-
4
ग्रीक सॅलड (होरियाटिकी)
टोमॅटो, काकडी, कांदा, ऑलिव्ह आणि ओरेगॅनो आणि ऑलिव्ह ऑइलसह फेटा स्लॅब, लेट्यूस नाही.
-
5
ग्रील्ड ऑक्टोपस
ऑक्टोपस उन्हात वाळलेला आणि कोळशावर ग्रील केलेला, बेट ओझरीचा मुख्य भाग.
-
6
सगनकी
तळलेले केफालोग्रॅव्हिएरा किंवा कॅसेरी चीज लिंबूने समाप्त.
-
7
डोल्माडेस
तांदूळ आणि औषधी वनस्पती (कधीकधी minced मांस) सह चोंदलेले द्राक्षांचा वेल पाने, लिंबू सह सर्व्ह केले जाते.
-
8
केफ्टेड्स
मिंट आणि ओरेगॅनोसह तळलेले मीटबॉल, एक क्लासिक मेझ.
-
9
गायरोस
उभ्या थुंकीवर भाजलेले मांस आणि चिप्ससह पिटामध्ये कापलेले; ग्रीसचे आवडते स्ट्रीट फूड.
-
10
बकलावा
मधाच्या सरबतात भिजवलेले अक्रोड किंवा पिस्त्यांसह फिलोचे थर.
-
11
लुकौमाडेस
मध आणि दालचिनीने भिजलेले तळलेले कणकेचे गोळे, ग्रीसमधील सर्वात जुन्या मिष्टान्नांपैकी एक.
-
12
स्पॅनकोपीता
कुरकुरीत फिलो पेस्ट्रीमध्ये पालक आणि फेटा पाई.
-
13
पॅस्टिटिओ
मांस सॉस आणि बेकमेल, ग्रीसचे लासग्नेसह भाजलेले ट्यूबलर पास्ता.
-
14
क्लेफ्टिको
चर्मपत्रात संथ-शिजवलेले कोकरू किंवा लसूण आणि लिंबूसह सीलबंद मातीचे भांडे, ज्याला क्लेफट्सचे नाव दिले जाते.
-
15
फासोलडा
टोमॅटो, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह पांढरा बीन सूप, अनेकदा ग्रीस राष्ट्रीय डिश म्हणतात.
उमेदवार
ते अद्याप शीर्ष 15 मध्ये प्रवेश करू शकत नाहीत. त्यांना वर नेण्यासाठी त्यांना मत द्या.
-
16
बोगत्सा
थेस्सालोनिकीमधील फिलो पेस्ट्री, रवा कस्टर्ड, चीज किंवा किसलेले मांस यांनी भरलेली, नाश्त्यासाठी खाल्ली जाते.
-
17
जेमिस्टा
टोमॅटो आणि peppers herbed तांदूळ सह चोंदलेले आणि बटाटे सह भाजलेले.
-
18
स्टिफॅडो
गोमांस किंवा ससा भरपूर लहान कांदे, लाल वाइन आणि दालचिनीसह शिजवलेले.
हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.
काहीतरी गहाळ आहे का?
टिप्पण्या (२)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.