Pencuci mulut Perancis yang terbaik
3 teratas mengikut 48 undian daripada orang: Creme brulee · Tarte Tatin · Yarrow. (Dikemas kini 12 Jun 2026.)
Pastri klasik dan pencuci mulut nenek Perancis yang hebat, yang kembali dalam semua carta dan tinjauan pencuci mulut kegemaran orang Perancis.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Français). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Creme brulee
Krim vanila dibakar di dalam ketuhar dan ditutup dengan lapisan nipis gula sumpit karamel.
-
2
Tarte Tatin
Tart epal karamel yang dimasak terbalik, dikaitkan dengan saudara perempuan Tatin Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher).
-
3
Yarrow
Tiga lapisan pastri puff dan dua krim pastri, aising putih bermarmar dengan coklat.
-
4
Rum baba
Doh ragi yang direndam dalam sirap rum, selalunya dihidangkan dengan krim disebat.
-
5
Cherry clafoutis
Pencuci mulut limosin: ceri (dengan lubangnya) lemas dalam pembuat flan.
-
6
Jauh Breton
Flan Breton tebal dengan prun, diperbuat daripada tepung, telur, susu dan mentega.
-
7
mousse coklat
Coklat cair dan putih salji, tidak lebih; di podium pencuci mulut kegemaran Perancis.
-
8
Fondant coklat
Kek jantung berair, pertama dalam ranking pencuci mulut kegemaran Perancis dalam beberapa tinjauan.
-
9
Paris-Brest
Mahkota pastri choux dihiasi dengan krim mousseline praline, dicipta pada tahun 1910 sebagai penghormatan kepada perlumbaan basikal.
-
10
Pulau Terapung
Putih telur rebus terapung di atas kastard, atasnya dengan karamel.
-
11
Profiterol
Puff kecil berisi aiskrim vanila dan disiram sos coklat panas.
-
12
Opera
Biskut Mona Lisa yang direndam dalam kopi, ganache dan krim mentega kopi, aising coklat; pastri Paris klasik.
-
13
Bordeaux canelé
Kek Bordeaux kecil dengan rum dan vanila, kerak karamel dan pusat lembut.
-
14
makaroni
Dua cengkerang badam dan ganache, dipopularkan oleh Ladurée dan Pierre Hermé.
-
15
Eclair coklat
Pastri choux panjang, krim pastri coklat dan aising fondant.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
Kouign-amann
Kek Douarnenez dengan mentega dan gula yang mengelupas dan karamel.
-
17
Pai meringue lemon
Pastri kerak pendek, krim limau masam dan meringue Itali keemasan.
-
18
Crepes
Lempeng gandum manis nipis, dengan mentega dan gula, jem atau Nutella; Ratu Candlemas.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (8)
Testé le Paris-Brest de Conticini grâce à cette liste, je confirme : une tuerie.
Le kouign-amann aussi bas ? Les Bretons vont pas être contents 😂
Je confirme, scandale.
Il manque la tarte aux fraises, le dessert de tous les dimanches chez ma grand-mère.
Les macarons en dernier, normal, c'est surtout joli à regarder.
mdr t'as jamais goûté ceux de Pierre Hermé alors
Mousse au chocolat numéro 1, je valide. Simple et parfait.
Le Paris-Brest de chez Philippe Conticini, c'est une tuerie absolue.