Gula-gula Portugis terbaik
3 teratas mengikut 12 undian daripada orang: tart kastard · Kek span ovar · Telur lembut dari Aveiro. (Dikemas kini 15 Mac 2024.)
Gula-gula tradisional dari Portugal, kebanyakannya berbentuk konvensional (dilahirkan di biara dengan kuning telur dan gula), yang paling kerap muncul dalam senarai gula-gula Portugis dan panduan.
Diterjemah secara automatik (asal dalam Português). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
tart kastard
Pastri puff rangup dengan krim telur; Resipi asal untuk Pastéis de Belém berasal dari Biara Jerónimos dan telah dijual sejak 1837.
-
2
Kek span ovar
Roti span, lembap dan kurang masak di tengah, dibakar dalam acuan tanah liat beralas kertas.
-
3
Telur lembut dari Aveiro
Permata dan gula yang dibalut dengan wafer dengan bentuk laut; manis Portugis pertama dengan PGI (2008).
-
4
Bantal Sintra
Pastri puff diisi dengan krim badam dan telur, terkenal di Casa Piriquita sejak tahun 40-an.
-
5
Queijadas de Sintra
Pai kecil dengan keju segar, gula, telur dan kayu manis, dibuat dalam Sintra sejak Zaman Pertengahan.
-
6
nasi manis
Nasi yang dimasak dalam susu dengan kuning telur dan lemon, dihiasi dengan kayu manis; kehadiran wajib di parti.
-
7
Sericaia dengan plum dari Elvas
Alentejo manis dengan telur, susu dan kayu manis, dihidangkan dengan plum Elvas DOP.
-
8
Pastri Tentúgal
Doh yang sangat nipis dan rangup diisi dengan kastard telur, daripada biarawati Carmelite Tentúgal.
-
9
kek raja
Kek Krismas dengan buah-buahan manisan dan buah-buahan kering, dipopularkan oleh Confeitaria Nacional de Lisboa pada tahun 1875.
-
10
Morgado do Algarve
Algarvian almond marzipan manis disumbat dengan jem gila dan helai telur.
-
11
Bacon dari syurga
Kek badam, kuning telur dan gula biasa, dengan versi dalam Guimarães dan Murça.
-
12
Abbot Puding Priscos
Puding Braga dengan kuning telur, wain Port dan daging, finalis dalam 7 Wonders of Gastronomy.
-
13
bola Berlin
Kek goreng diisi dengan krim telur, dijual di pantai Portugis pada musim panas.
-
14
Pastri Santa Clara
Kerak nipis separuh bulan dengan isi badam dan telur, tipikal Coimbra.
-
15
Roti Tuhan
Roti brioche manis yang disalut dengan kelapa parut, sangat biasa di kedai pastri.
calon
Mereka belum mencapai 15 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
16
Tali telur
Benang nipis kuning telur dimasak dalam sirap gula, yang menghiasi kek dan pai.
-
17
Brisas do Lis
Gula-gula kecil yang diperbuat daripada kuning telur dan badam dari Leiria, dicipta di Biara Santana.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (7)
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente