De beste Britse puddingen
De top 3 volgens 9 stemmen van mensen: Kleinigheid · Brood- en boterpudding · Stroop taart. (Bijgewerkt op 13 dec 2025.)
Echte Britse puddingen, de warme en koude desserts die in pubs en tijdens de zondagse lunch met custard of room worden geserveerd, gekozen uit wat steeds weer terugkomt in puddinggidsen en receptenoverzichten.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Kleinigheid
Lagen spons gedrenkt in sherry, fruit of gelei, vla en slagroom.
-
2
Brood- en boterpudding
Beboterd brood gebakken in custard met rozijnen en nootmuskaat.
-
3
Stroop taart
Gouden siroop en broodkruimeltaart, de favoriet van Harry Potter.
-
4
Kerstpudding
Donkere gestoomde pudding van gedroogd fruit, niervet en cognac, in brand gestoken op eerste kerstdag.
-
5
Rabarber crumble
De scherpe lenteversie van de crumble, met geforceerde Yorkshire rabarber.
-
6
Victoria-spons
Twee sponzen met jam en room, genoemd naar koningin Victoria.
-
7
Kleverige toffeepudding
Dadelspons gedrenkt in toffeesaus met vla of ijs; gepopulariseerd in Sharrow Bay in het Lake District in de jaren zeventig.
-
8
Appel crumble
Gestoofde appels onder een boterachtige crumble-topping, met vla.
-
9
Gevlekte lul
Gestoomde niervetpudding met krenten, geserveerd met custard.
-
10
Bakewell-taart
Zanddeegtaart met jam en frangipane, gegarneerd met geschaafde amandelen of glazuur en een kers.
-
11
Jam roly-poly
Opgerolde niervetpudding met jam, de klassieker van het schooldiner.
-
12
Banoffee-taart
Koekjesbasis, toffee, banaan en room, uitgevonden bij The Hungry Monk in Sussex in 1971.
-
13
Kleverige gestoomde siroopspons
Licht gestoomde spons afgedekt met gouden siroop.
-
14
Zomerpudding
Met brood beklede kom gevuld met zomerbessen, koud geworden.
-
15
Eccles-taarten
Bladerdeeg gevuld met krenten, uit Eccles bij Manchester.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Eton puinhoop
Aardbeien, gebroken meringue en room, geserveerd tijdens Eton's cricketwedstrijd tegen Harrow.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Sticky toffee pudding with custard is the greatest dessert in the world and I won't hear otherwise