De beste typische desserts van Spanje
De top 3 volgens 515 stemmen van mensen: Santiago-taart · Catalaanse crème · Torrijas. (Bijgewerkt op 21 aug 2026.)
De meest geliefde traditionele Spaanse desserts, van Catalaanse room tot torrijas van de Goede Week. Gekozen uit de producten die het meest worden herhaald in receptenboeken, pers en toeristische gidsen.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Santiago-taart
Galicische cake van gemalen amandelen, ei en suiker, zonder bloem, met het kruis van Santiago in poedersuiker getekend; IGP sinds 2010.
-
2
Catalaanse crème
Crème van dooier, melk, kaneel en citroen met een korstje van met ijzer gebrande suiker; Typisch voor Sint-Jozefsdag.
-
3
Torrijas
Eendagsbrood gedrenkt in melk met kaneel, bedekt met ei en gebakken; het zoete van Pasen.
-
4
ei vla
Ei-, melk- en suikerwrongelvla met karamel; het dessertmenu van de dag bij uitstek.
-
5
Churros met chocolade
Gebakken deeg in reepjes of linten om in dikke chocolade te dippen; ontbijt en tussendoortje in heel Spanje.
-
6
gebakken melk
Dikke melkroom in vierkantjes gesneden, gehavend, gebakken en bestrooid met suiker en kaneel.
-
7
Rijstpudding
Rijst langzaam gekookt in melk met kaneel en citroen; In Asturië wordt het verbrand geserveerd.
-
8
Vla
Melkroom en dooier met kaneel en het Mariakoekje erop.
-
9
La Viña-cheesecake
“Verbrande” cheesecake uit bar La Viña in San Sebastián, een wereldwijd fenomeen geworden.
-
10
Fartons met horchata
Lange, geglazuurde Alboraya-broodjes om in tijgernoothorchata te dippen.
-
11
Filloa's
Typische Galicische pannenkoeken uit Entroido, zoet met suiker of honing.
-
12
Quesada pasiega
Cantabrische cake met verse kaas, boter, ei en citroen uit de Pasiegos-valleien.
-
13
Canarische Bienmesabe
Amandelcrème, dooier en honing uit La Palma of Tenerife.
-
14
Ensaimada uit Mallorca
Bladerdeegspiraal met reuzel en poedersuiker; IGP.
-
15
spek uit de hemel
Dooiers en siroop au bain-marie gestremd, van conventuele oorsprong in Jerez.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Pantxineta
Bladerdeeg gevuld met room en bedekt met amandelen, uit San Sebastián.
-
17
Carquiñolis
Harde Catalaanse amandelkoekjes, om in zoete wijn te dippen.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.