De beste Peruaanse desserts
De top 3 volgens 6 stemmen van mensen: Een zucht in Lima-stijl · Peruaanse alfajores · Drie melk. (Bijgewerkt op 4 okt 2026.)
De Creoolse gebakjes van Peru, grotendeels geboren in de kloosters van Lima in de 17e en 18e eeuw, plus de regionale zoetigheden die elke Peruaan kent.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
Een zucht in Lima-stijl
Wit gerecht met port en kaneelmeringue; De dichter José Gálvez doopte hem.
-
2
Peruaanse alfajores
Maïzena met blancmange en poedersuiker.
-
3
Drie melk
Cake gedrenkt in tres leches, aanwezig in alle bakkerijen.
-
4
Picaronen
Ringvormige pompoen- en zoete aardappelbeignets gedoopt in chancacahoning.
-
5
paarse kerker
Paars maïsdessert met gedroogd fruit, ananas, kaneel en kruidnagel.
-
6
zambito-rijst
Rijstpudding met chancaca, kokos en rozijnen; Het wordt geserveerd met de mazamorra in de "klassieker".
-
7
Doña Pepa nougat
Anijsstokjes met fruithoning en dragees, het oktoberzoet van de Heer der Wonderen.
-
8
Lucuma-ijs
IJs van de Andesfruitlucuma, de meest Peruaanse smaak.
-
9
Koning Kong van Lambayeque
Reuzekoek gevuld met witte delicatesse en ananas- en pindasnoepjes.
-
10
Arequipa bevroren kaas
Melk-, kokos- en kaneelijs, zonder kaas, uit Arequipa.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Chocotejas van Ica
Chocolade gevuld met pecannoten en delicatesse, gedoopt in chocolade.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍