Den beste typiske chilenske maten
Topp 3 i henhold til 78 stemmer fra personer: furu empanada · Maiskake · Curanto. (Oppdatert 30. mars 2026.)
Det mest populære av det chilenske kjøkkenet, fra furu-empanadaene til Fiestas Patrias til chorrillanaen i Valparaíso, ifølge Forbes Chile og de gastronomiske guidene.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 12
-
1
furu empanada
Bakt og fylt med kjøttdeig med løk, hardkokt egg, oliven og rosiner; Dronning av atten.
-
2
Maiskake
Kjøtt- og kyllingfuru dekket med mais og sukkerpasta, gratinert i leire.
-
3
Curanto
Sjømat, kjøtt, poteter og milcaos tilberedt i en grop med varme steiner, fra Chiloé.
-
4
Gryterett
Buljong med et stykke kjøtt eller kylling, potet, gresskar, mais og ris.
-
5
Sopaipillas
Stekt gresskardeig, med pebre eller passert gjennom chancaca om vinteren.
-
6
Chorrillana
Stekte poteter med strimlet kjøtt, løk og stekt egg, født i Valparaíso.
-
7
Conger caldillo
Kongerålsuppe med poteter og grønnsaker som Pablo Neruda dedikerte en ode til.
-
8
Fullstendig italiensk
Pølse med avokado, tomat og majones, fargene til det italienske flagget.
-
9
sjøgryte
Varm sjømat og fiskesuppe i en leirgryte.
-
10
Humitas
Maispasta med løk og basilikum pakket inn i maisblader.
-
11
Machas med parmesan
Machasgrateng med parmesanost og hvitvin.
-
12
Granateplebønner
Friske bønner med mais, gresskar og basilikum, sommerrett.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 12... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
13
Chacarero
Steaksandwich med grønne bønner, tomat og grønn chili.
-
14
Charquican
Potet-, gresskar- og kjøttgryte serveres med speilegg.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!