De deiligste kjente Shandong-rettene
Topp 3 i henhold til 6 stemmer fra personer: Søt og sur karpe · Grillet sjøagurk med grønn løk · Ni svinger av tykktarmen. (Oppdatert 14. mars 2020.)
Shandong-kjøkkenet er representanten for det nordlige kjøkkenet. Det var en gang standarden for kongelig mat og er delt inn i Jinan-kjøkken og Jiaodong-kjøkken. Den representative retten i Wikipedia "Shandong Cuisine"-oppføringen.
Automatisk oversatt (original i 简体中文). Se originalen
Topp 12
-
1
Søt og sur karpe
En kjent rett i Jinan, Yellow River karpe er stekt og hellet med sursøt saus.
-
2
Grillet sjøagurk med grønn løk
Representant for Jiaodong-kjøkkenet, sjøagurk tilberedes med grønn løk.
-
3
Ni svinger av tykktarmen
Grisetarmene tilberedes gjennom flere prosesser og har alle fem smaker av surt, søtt, bittert, krydret og salt.
-
4
Pucai i melkesuppe
Jinan Daming Lake Pucai er tilberedt i melkesuppe.
-
5
Sweet and Sour Ridge Silke
Strimlet svinekam stekes og dekkes deretter med sursøt saus.
-
6
Stekte nyrer
Svinekam stekes raskt med en kniv, en representant for Jinan-kjøkkenets stekeferdigheter.
-
7
Oljestekt dobbel sprø
Svinemage og kyllingkrås stekes sammen, så vær oppmerksom på varmen.
-
8
Texas braisert kylling
Texas femkrydders stekt kylling, sprø bein og mørt kjøtt.
-
9
Stuet kjøtt
Jinans tykke svinekjøttgryte servert med ris.
-
10
Hot pot tofu
Tofu pakkes inn i eggevæske og stekes og deretter putres i saften.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
Representanten for konfuciansk mat, assortert gryte.
-
12
Braiserte reker
Braiserte Jiaodong reker, friske og søte.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!