De beste typiske sardinske rettene
Topp 3 i henhold til 0 stemmer fra personer: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus campidanesisk stil. (Oppdatert 9. aug. 2019.)
Sardinsk mat, pastoral og sjømat, ifølge "Sardinsk mat"-oppføringen på Wikipedia: fra porceddu til culurgiones, fra pane carasau til seadas.
Automatisk oversatt (original i Italiano). Se originalen
Topp 12
-
1
Porceddu
Spittstekt pattegris med myrt.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra med poteter, pecorino og mynte, lukket som et korn.
-
3
Malloreddus campidanesisk stil
Sardinsk gnocchi med pølse og safransaus.
-
4
Fregola med muslinger
Ristede pastakuler med muslinger.
-
5
Carasau brød
«Musikkpapiret», veldig tynt gjeterbrød.
-
6
Ferskt brød
Carasau dynket i buljong med saus, pecorino og posjert egg.
-
7
Seadas
Stekt dessert av ost og bitter honning.
-
8
Mullet bottarga
Tørkede multeegg fra Cabras.
-
9
Sardinsk pecorino
PUD saueost fra øya.
-
10
Gallura suppe
Ovnsbakt brød, ost og buljong.
-
11
Lam med artisjokker
Sardinsk BGB-lam stuet med tornede artisjokker.
-
12
På filindeu
Den sjeldneste pastaen i verden, håndvevd i Nuoro.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!