De beste typiske rettene fra Trentino-Alto Adige
Topp 3 i henhold til 6 stemmer fra personer: Speck Alto Adige · Kvelende prester · Schlutzkrapfen. (Oppdatert 10. feb. 2021.)
Fjellkjøkken mellom Italia og den tyske verden, ifølge Wikipedia-oppføringene «Trentino-kjøkken» og «Sør-tyrolsk kjøkken»: dumplings, flekk og strudel.
Automatisk oversatt (original i Italiano). Se originalen
Topp 12
-
1
Speck Alto Adige
BGB røkt råskinke.
-
2
Kvelende prester
Brød og spinatgnocchi med smør og ost.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune fylt med spinat og ricotta.
-
4
Gulasj
Gryteretten med ungarsk opprinnelse fra fjellbeitene.
-
5
Donuts
Stekte smultringer fylt med syltetøy.
-
6
Dumplings
Brødboller med flekk, i buljong eller med smør.
-
7
Polenta med sopp og luganega
Polenta med villsopp og Trentino-pølse.
-
8
Saltet kjøtt
Biff marinert i saltlake, rå eller grillet.
-
9
Potettortel
Revet potetpannekake.
-
10
Kaiserschmarrn
Strimlet søt omelett med tyttebærsyltetøy.
-
11
Zelten
Juledessert med tørket frukt og kandisert frukt.
-
12
Eplestrudel
Rullet pasta med epler, rosiner og pinjekjerner.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!