De beste burgundiske spesialitetene
Topp 3 i henhold til 9 stemmer fra personer: Biff bourguignon · Burgundersnegler · Egg i meurette. (Oppdatert 24. mai 2021.)
Vin, sennep og Charolais: spesialitetene til burgunderkjøkkenet i henhold til Wikipedia-artikkelen "burgunderkjøkken".
Automatisk oversatt (original i Français). Se originalen
Topp 12
-
1
Biff bourguignon
Biff småkokt i rødvin med bacon og sopp.
-
2
Burgundersnegler
Med hvitløkspersillesmør.
-
3
Egg i meurette
Posjerte egg i rødvinsaus.
-
4
Coq au vin
Hane putret i burgundervin.
-
5
Persilleskinke
Skinketerrin i persillegelé, påske.
-
6
Époisses
Skorost vasket med burgundermarc.
-
7
Dijon pepperkaker
Honning pepperkaker.
-
8
Kir
Aligoté hvitvin og crème de cassis.
-
9
Pôchouse
Elvefisk matelote i hvitvin.
-
10
Anis av Flavigny
Små anisgodteri laget i klosteret.
-
11
Gougères
Salte puffs med ost.
-
12
Dijon sennep
Det emblematiske krydderet i regionen.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!