De beste korsikanske spesialitetene
Topp 3 i henhold til 8 stemmer fra personer: Figatellu · Lonzu, coppa og prisuttu · Fiadone. (Oppdatert 16. juni 2021.)
Nustral svinekjøtt, brocciu og kastanje charcuterie: spesialitetene til korsikansk mat i henhold til Wikipedia-artikkelen "Korsikansk mat".
Automatisk oversatt (original i Français). Se originalen
Topp 12
-
1
Figatellu
Røkt svineleverpølse, grillet om vinteren.
-
2
Lonzu, coppa og prisuttu
AOP svinekjøtt fra nustrale.
-
3
Fiadone
Brocciu og sitronkake.
-
4
Kalvekjøtt med oliven
Kalverøre med oliven og tomater.
-
5
Villsvingryte
Villsvin putret i rødvin.
-
6
Pulenda
Kastanjemel polenta.
-
7
Aziminu
Korsikansk bouillabaisse.
-
8
Korsikansk honning
AOP honning fra maquis.
-
9
Brocciu
Fersk PUD-ost laget av saue- eller geitemyse.
-
10
Korsikansk suppe
Grønnsaks-, bønne- og kjøttpåleggssuppe.
-
11
Brocciu fritter
Salte eller søte smultringer med fersk ost.
-
12
Canistrelli
Tørr kjeks med anis eller hvitvin.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!