De beste typiske rettene fra Yucatan
Topp 3 i henhold til 114 stemmer fra personer: Cochinita pibil · limesuppe · Panuchos. (Oppdatert 13. mai 2019.)
Maya-kjøkken med recado og achiote, ifølge artikkelen "Gastronomy of Yucatán" på Wikipedia: fra cochinita pibil til papadzules.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 12
-
1
Cochinita pibil
Svinekjøtt i annatto og sur appelsin, kokt under jorden i et bananblad.
-
2
limesuppe
Kyllingbuljong med Yucatecan lime og stekt tortilla.
-
3
Panuchos
Tortillas fylt med bønner med kylling eller kalkun og rødløk.
-
4
Salbutes
Puffede og stekte tortillas med strimlet kalkun.
-
5
Papadzules
Egg-taco badet i gresskarfrøsaus.
-
6
Poc chuc
Svinekjøtt marinert i sur appelsin grillet.
-
7
Marquises
Sprø oblat med ost.
-
8
svart fyll
Kalkun i brent chilisaus.
-
9
Codzitos
Rullet taquitos med tomatsaus og ost.
-
10
Xtabentun
Anislikør og xtabentún blomsterhonning.
-
11
fylt ost
Ostebolle fylt med kjøtt med kol og tomat.
-
12
Mucbipollo
Stor tamale bakt under jorden for Hanal Pixán.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!