Den beste typiske maten fra Pará
Topp 3 i henhold til 2 stemmer fra personer: Caruru fra Pará · Cupuaçu godteri · Tacacá. (Oppdatert 19. juli 2020.)
Cassava, tucupi, jambu og açaí: Amazonas kjøkken i Pará ifølge artikkelen «Culinária do Pará» på Wikipedia.
Automatisk oversatt (original i Português). Se originalen
Topp 12
-
1
Caruru fra Pará
Okra med reker og jambu.
-
2
Cupuaçu godteri
Sjokolade fylt med cupuaçu krem.
-
3
Tacacá
Tucupi-buljong med stivelse, jambu og tørkede reker, servert i kalebass.
-
4
And i tucupi
And kokt i gul kassavabuljong med jambu, en Círio-rett.
-
5
Maniçoba
Cassavablader kokt i en uke med svinekjøtt.
-
6
Açaí med stekt fisk
Ren açaí, uten sukker, servert med fisk og mel.
-
7
Varm dama
Den store stekte Amazonas steinbit.
-
8
Vatapá fra Pará
Brød- og rekekrem, nordlig versjon.
-
9
Pará ris
Ris med jambu, reker og tucupi.
-
10
Bank-bank krabbe
Kokt krabbe som knekkes ved bordet med en hammer.
-
11
krabbeklo
Krabbedeig panert i leggen.
-
12
Amazon fruktis
Cupuaçu, bacuri, taperebá og andre smaker av skogen.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!