De mest populære egyptiske rettene
Topp 3 i henhold til 21 stemmer fra personer: Koshary · Fava bønner · Molokhiya. (Oppdatert 9. aug. 2026.)
De mest populære egyptiske retter, fra koshari til molokhiya, som nevnt i CNNs arabiske guide, Wikipedia og lister over populære retter.
Automatisk oversatt (original i العربية). Se originalen
Topp 12
-
1
Koshary
Ris, pasta og sorte linser med stekt løk, tomatsaus, dukkah og chili; Den billigste og mest kjente nasjonalretten.
-
2
Fava bønner
Saktekokte favabønner med faraonisk opprinnelse, servert med olje, sitron og spisskummen med lokal ris.
-
3
Molokhiya
Hakkede molokhiya-blader tilberedt i kylling- eller kaninbuljong med sauté av hvitløk og koriander.
-
4
Utstoppet
Drueblader, kål, zucchini og aubergine fylt med ris og urter.
-
5
Moussaka
Stekt aubergine med tomatsaus, pepper, og noen ganger kjøttdeig.
-
6
Utstoppede duer
Duer fylt med gryn eller ris og grillet, en av bankettrettene.
-
7
Alexandrian lever
Hakket lever stekt med varm pepper og hvitløk, i smørbrød.
-
8
Fattah
Ristet brød, ris og kjøtt med eddik og hvitløksaus, en Eid al-Adha-rett.
-
9
Al-Hawawshi
Baladi brød fylt med krydret kjøttdeig og bakt i ovnen.
-
10
Al-Fesikh
Saltet og fermentert multefisk spist i Sham El-Nessim.
-
11
Umm Ali
Dessert laget av oblater av deig med melk og nøtter bakt i ovnen.
-
12
Innsikt
En populær egyptisk rett laget av knuste favabønner, tørket molokhiya og urter, servert med stekt løk.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 12... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
13
Pasta med bechamel
Ovnsbakt pasta med kjøttdeig og béchamelsaus, en av de mest kjente Azomat-rettene i Egypt.
-
14
Taameya
Friterte favabønner-skiver med urter, falafel i egyptisk stil.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه