De beste rettene fra det westfalske kjøkken
Topp 3 i henhold til 29 stemmer fra personer: Westfalsk skinke · pumpernikkel · Panhas. (Oppdatert 14. juni 2021.)
Pfefferpotthast, pumpernickel og skinke: typiske tradisjonelle retter fra Wikipedia-artikkelen om Westfalsk mat.
Automatisk oversatt (original i Deutsch). Se originalen
Topp 15
-
1
Westfalsk skinke
Rå, lufttørket og røkt skinke.
-
2
pumpernikkel
Langbakt rugbrød.
-
3
Panhas
Kuttfast masse laget av pølsebuljong, bokhvete og kjøtt.
-
4
Westfalsk blind kylling
Stuing laget av bønner, gulrøtter, poteter, epler og bacon.
-
5
Pølsemos
Kornpølse laget av bygg og svin.
-
6
Struwen
Gjærpannekaker med rosiner, langfredagsrett.
-
7
Westfalsk herrekrem
Vaniljekrem med rom og sjokolade.
-
8
Pickert
Potetpannekaker, også kalt pilletygger.
-
9
Pepperpothast
Oksegryte med mye pepper og løk.
-
10
himmel og jord
Potet- og eplemos med blodpudding.
-
11
Stuing med stilker
Stuing laget av kålrotstilker.
-
12
Nieheim ost
Surmelksost med karve fra Nieheim.
-
13
Westfalske jernvafler
Tynne sprø nyttårsvafler.
-
14
Grå bønner med bacon
Stuing med bondebønner og svinekjøtt.
-
15
Westfalsk biffpølse
Smørpølse laget av storfekjøtt og perlebygg.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
Struwen kennt außerhalb vom Münsterland kaum jemand, schön dass die drin sind!