Den beste typiske maten i Goiás
Topp 3 i henhold til 12 stemmer fra personer: Naken mané · Ris med pequi · Kylling. (Oppdatert 16. nov. 2018.)
Ris med pequi, gryte og pamonha: rettene og søtsakene fra Goiás nevnt i Wikipedia-artikkelen om Goiás-kjøkkenet.
Automatisk oversatt (original i Português). Se originalen
Topp 16
-
1
Naken mané
Cassava, ost og kokoskake.
-
2
Ris med pequi
Den tradisjonelle retten fra Goiás, med frukt fra Cerrado.
-
3
Kylling
Ris med kylling, pequi, guariroba og safran.
-
4
Kylling med guariroba
Frittgående kylling med bitre palmehjerter.
-
5
Diende smågris
Gris med sprøtt skinn.
-
6
Hermetisert kjøtt
Svinekjøtt konservert i sitt eget fett.
-
7
Alfenim
Pulled sugar sweet av middelaldersk opprinnelse.
-
8
Sjokolade med peri
Mørk sjokolade og kremsøt.
-
9
Kandiserte søtsaker
Kandiserte frukter fra Goiás-tradisjonen.
-
10
Cuca fra Goiás
Pastakake med smuldret topping.
-
11
Goiás gryte
Kylling-, svine-, potet- og Minas-ostpai.
-
12
tamale
Grønn maisdeig tilberedt i halm.
-
13
Fisk på flisen
Fisk bakt på en leire flis.
-
14
Pastelinho
Søt deig med smør, smult og kanel.
-
15
Paçoca trøffel med baru
Peanøtt- og barunøttsyltetøy.
-
16
Cajuzinho do Cerrado
Søt med Cerrado cashew.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
Arroz com pequi em primeiro, como tem que ser. Só não morde o caroço kkkk
Empadão goiano de Goiás Velho é outra coisa, recomendo demais