Typisk argentinsk mat som du må prøve
Topp 3 i henhold til 566 stemmer fra personer: Stek · empanadas · Milanesisk napolitansk stil. (Oppdatert 18. juli 2026.)
Det rikeste og mest representative for det argentinske kjøkkenet, fra søndagssteken til de nordlige empanadaene, ifølge gastronomiske guider og det som går mest igjen på listene.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 15
-
1
Stek
Biff grillet med ved eller kull (stekstrimmel, vakuum, innmat), søndagsritualet.
-
2
empanadas
Deig fylt med knivskåret kjøtt, kylling eller humita; de fra Salteña, Tucumán og Mendoza har sin egen berømmelse.
-
3
Milanesisk napolitansk stil
Milanese med tomatsaus, skinke og gratengost, født i restauranten Nápoli i Buenos Aires.
-
4
Choripan
Grillet kreolsk chorizo på franskbrød med chimichurri; den klassiske av retten og vannkanten.
-
5
Grillet provolone
Grillet provoloneost med oregano og malt chili, fast forrett på steken.
-
6
Locro
Tykk gryterett med hvit mais, squash, bønner og kjøtt, typisk for 25. mai.
-
7
Matambre på pizza
Grillet storfekjøtt eller svinekjøtt slakteri dekket med saus, mozzarella og oregano.
-
8
Buenos Aires pizza
Pizza i skiver, høy og med mye mozzarella; også fugazzetaen, fylt med ost og løk.
-
9
karbonade
Kreolsk kjøttgryte med gresskar, mais og tørket frukt, noen ganger servert inne i et gresskar.
-
10
Sorrentinos
Rund pasta fylt med skinke og ost, oppfunnet i Mar del Plata.
-
11
Grillet søtbrød
Gylne achuraer med sitron, en av favorittene på grillen.
-
12
Humita i chala
Maispasta med løk og gresskar pakket inn i maisskal, fra nordvest.
-
13
Gnocchi fra 29
Potetgnocchi som spises den 29. hver måned med en regning under tallerkenen for å tiltrekke seg penger.
-
14
Indrefilet
Loin sandwich med skinke, ost, egg og salat, stoltheten til Córdoba.
-
15
chorizo biff
Tykt snitt av grillet lom, stjerneorden på griller.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Nordlige Tamales
Maisdeig med kjøtt pakket inn i chala og kokt, typisk for Salta og Jujuy.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca