De beste typiske rettene til Michoacán
Topp 3 i henhold til 68 stemmer fra personer: Corundas · Uchepos · Quiroga Carnitas. (Oppdatert 20. okt. 2020.)
Corundas, carnitas, Tarasca-suppe og Zamorano-chongoer: retter, snacks og drinker fra Michoacan-kjøkkenet, Intangible Heritage of Humanity innen meksikansk mat.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 16
-
1
Corundas
Trekantede tamales badet i saus og fløte.
-
2
Uchepos
Søtmais tamales.
-
3
Quiroga Carnitas
Svineconfitert i smultet.
-
4
Churipo
Purépecha oksebuljong med chili.
-
5
Glede enchiladas
De fra Morelia, Pátzcuaro og Uruapan, med kylling og grønnsaker.
-
6
Dunkende
Knust spekemat stuet med egg og chili.
-
7
Morisqueta
Ris med Tierra Caliente bønner.
-
8
Minguichi
Melk, tomat, Cotija ost og chilisuppe.
-
9
Charanda
Rørbrennevin med opprinnelsesbetegnelse.
-
10
Tarascan suppe
Tomat, malte bønner og pasilla chili.
-
11
Morelia Tie
Søt fruktpasta.
-
12
Nacatamales
Grisehodetamales fra Meseta.
-
13
Sahuayo granateplepunch
Granatepledrikk.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Stekt fisk fra sjøen.
-
15
Blackberry tamales
Fra Indaparapeo, med bjørnebær.
-
16
Zamorano chongos
Dessert av kokt melk i Zamora sirup.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión