De beste typiske rettene i Cusco
Topp 3 i henhold til 223 stemmer fra personer: bakt marsvin · fylt rocoto · Cusco marinade. (Oppdatert 30. aug. 2018.)
Bakt marsvin, chiri uchu, fylt rocoto og chicha de jora: det som serveres på de krydrede restaurantene i Cusco og på festivalene.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 18
-
1
bakt marsvin
Stekt marsvin i vedovn.
-
2
fylt rocoto
Rocoto fylt med kjøtt og ost.
-
3
Cusco marinade
Svinekjøtt marinert i chicha, til søndagsfrokost.
-
4
Knatrende
Stekt svinekjøtt med mote og poteter.
-
5
Chiri uchu
Kald Corpus Christi-rett med marsvin, kylling, jerky og mer.
-
6
Mais med ost
Kjempemais med fersk ost.
-
7
chairo
Tykk chuño og kjøttsuppe.
-
8
Tarwi
Andinsk lupin.
-
9
Kapchi
Bønne- eller soppstuing med ost og melk.
-
10
Timpu
Karneval trutmunn.
-
11
Jordbær
Chicha med jordbær.
-
12
stekt malaysisk
Stekt brisket.
-
13
Lawa
Maiskrem eller chuño.
-
14
Rokotosufflé
Rokotograteng.
-
15
Kuchicara ungkar
Salat med svineskinn.
-
16
magebuljong
Innmat buljong.
-
17
Stekt ribbe
Stekt svineribbe.
-
18
chicha de jora
Fermentert maisdrikk.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista