De beste rettene fra algerisk mat
Topp 3 i henhold til 139 stemmer fra personer: Chorba · Couscous · Tlitli. (Oppdatert 22. apr. 2021.)
Couscous, chorba, rechta og chakhchoukha: retter og søtsaker fra algerisk mat.
Automatisk oversatt (original i Français). Se originalen
Topp 16
-
1
Chorba
Ramadan suppe med kjøtt og grønnsaker.
-
2
Couscous
Den nasjonale semuleretten.
-
3
Tlitli
Riskornpasta med rød saus.
-
4
Rechta
Tynne kyllingnudler, spesialitet fra Alger.
-
5
Shakhshukha
Smuldret pannekake i saus, fra Aurès.
-
6
Harira
Tykk suppe med belgfrukter.
-
7
Berkoukes
Store korn av couscous i saus.
-
8
Kesra
Semulegryn pannekake.
-
9
Kalb el Louz
Semulekake med mandler og sirup.
-
10
Trida
Firkantet pasta i saus.
-
11
Bourek
Butterdeig fylt med kjøtt.
-
12
Merguez
Krydret pølse.
-
13
Mesfouf
Søt couscous.
-
14
Baklawa
Honning og mandel butterdeig.
-
15
Tagine
Småkokt lapskaus.
-
16
Mhajeb
Puff pannekake fylt med tomater og løk.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste