Lokal mat fra Ishikawa og Kanazawa
Topp 3 i henhold til 5 stemmer fra personer: Jibuni · Søt rekestuing · Dampet brasmer. (Oppdatert 14. nov. 2019.)
Jibuni, kålrotsushi, søte reker: lokal mat fra Kaga og Noto.
Automatisk oversatt (original i 日本語). Se originalen
Topp 14
-
1
Jibuni
En Kaga-rett laget med tykt andekjøtt.
-
2
Søt rekestuing
Søte reker kokt i skallet.
-
3
Dampet brasmer
Brasmer fylt med okara og dampet.
-
4
Fugu eggstokk syltet i riskli
Puffer fisk eggstokk syltet i riskli med giften fjernet.
-
5
Gulhale
Yellowtail navn.
-
6
Nepe sushi
Nare sushi med gulhale klemt mellom neper.
-
7
Daikon sushi
Narezushi med reddik og sild.
-
8
Gori-kjøkken
En rett med elvefisk Gori.
-
9
Ishiru skalldyr
Noto varm gryte kokt med fiskesaus.
-
10
Metasuppe
En suppe med mange ingredienser som ligner på svinesuppe.
-
11
Sasa sushi
Sushi pakket inn i bambusblader.
-
12
Aubergine somen
Kokt aubergine og somen nudler.
-
13
Ebisu
En rett laget ved å herde egg med agar.
-
14
Beka nabe
Lokale gryteretter.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!