De beste rettene fra Beninesisk mat
Topp 3 i henhold til 1 stemme: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Akassa. (Oppdatert 19. feb. 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa og atassi: pastaene, sausene og fritterne som utgjør Beninesisk mat.
Automatisk oversatt (original i Français). Se originalen
Topp 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Svart yam chip flour pasta.
-
2
Amiwo
Rød maisdeig kokt i tomatsaus og rød olje.
-
3
Akassa
Fermentert maisstivelsepasta.
-
4
Banket yam
Pounded yam servert med peanøtt- eller grønnsakssaus.
-
5
Wassa-wassa
Yam couscous fra Nord-Benin.
-
6
Atassi
Ris og bønner kokt sammen.
-
7
Peanøttsaus
Peanøttpasta og kjøttsaus.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Klebrig saus med grønne adémè-blader.
-
9
Fonman
Tomatsaus med grønnsaker.
-
10
Dambou
Couscous med moringablader.
-
11
Aloko
Stekt modne plantains.
-
12
Gari
Grillet cassava semulegryn.
-
13
Kuli kuli
Sprøstekte peanøttkaker.
-
14
Yovo doko
Søt hvetemel smultringer.
-
15
Talé talé
Modne bananfritter.
-
16
Afitin
Fermentert nere frø krydder.
-
17
Bissap
Hibiskusblomstdrikk.
-
18
Sodabi
Palmevin brandy.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!