Gå til innhold
even.best

De beste rettene fra malisk mat

Topp 3 i henhold til 21 stemmer fra personer: Mafe · Kandia suppe · Moni. (Oppdatert 18. juni 2019.)

Mafé, tô, fakoye og kandia suppe: hirse, ris og fonioretter fra Mali.

Geneviève Gagnon · · 17 elementer · 21 stemmer · 0 kommentarer

Automatisk oversatt (original i Français). Se originalen

Topp 17

  1. 1

    Mafe

    Kjøttgryte med peanøttsaus.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    Kandia suppe

    Okragryte med palmeolje, servert med ris.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Moni

    Små kuler av kokt hirse, søtet med melk.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Degué

    Hirsedessert med ostemasse.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Fakoye

    Saus med koretablader, Songhai spesialitet.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Fonio djouka

    Fonio tilberedt med peanøttpasta.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Bassi

    Hirse couscous.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Gnomi

    Hirsepannekaker kokt i en form.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Borokhe

    Cassavablader med peanøttpasta.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Dableni

    Hibiskus blomsterjuice.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Gnamankoudji

    Ingefær juice.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Til

    Tykk hirse eller maispasta, stiftrett av bambaraene.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  13. 13

    Kinkeliba

    Infusjon av kinkéliba blader.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    Stropp

    Tykk hirsegrøt med søtet ostemasse.

    ▲ 0 ▼ 1

    −1
  15. 15

    Widjila

    Dampet brødkuler i en couscoussier.

    ▲ 0 ▼ 1

    −1
  16. 16

    Soumbala

    Fermentert nere frø krydder.

    ▲ 0 ▼ 1

    −1
  17. 17

    Tomi dji

    Tamarind juice.

    ▲ 0 ▼ 1

    −1

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.

Er det noe som mangler?

Logg på for å legge til et element

Kommentarer (0)

Logg inn for å kommentere

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!

Flere rangeringer som dette