Hva du skal spise i Sonora: de mest typiske rettene
Topp 3 i henhold til 59 stemmer fra personer: Wakabaki · Knus med egg · Stekt kjøtt. (Oppdatert 4. aug. 2022.)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta og coyotas: kjøkkenet med biff- og meltortilla i nordvest.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 19
-
1
Wakabaki
Yaqui oksebuljong med grønnsaker og kikerter til fest.
-
2
Knus med egg
Strimlet tørket kjøtt med egg.
-
3
Stekt kjøtt
Trestekt biff, grunnlaget for Sonoran-kjøkkenet.
-
4
Kjøtt med chili
Biff i rød chilisaus.
-
5
Malt høne
Oksehalebuljong med bønner og mais.
-
6
Percheron-esel
Kjempeburrito i sobaquera mel tortilla.
-
7
Coyotes
Store kjeks fylt med piloncillo.
-
8
Coricos
Smultringformede maiskjeks.
-
9
Cahuamanta
Manta ray og rekebuljong.
-
10
For en Sonoran
Magemenudo med mais.
-
11
Colache
Zucchini, mais og tomatstuing.
-
12
cachoreada
Sjømattoast.
-
13
ostebuljong
Potetbuljong med fersk ost.
-
14
hvete pozol
Pozole laget med hvete i stedet for mais.
-
15
Sonoran Doge
Baconpakket pølse med bønner og sauser.
-
16
Bacanora
Sonoran agavedestillat.
-
17
Skinke
Søt melk og sukker.
-
18
Chimichanga
Stekt burrito.
-
19
Reker i aguachile
Rå reker i sitron og chili.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar