Typisk mat fra Santander: hva du må prøve
Topp 3 i henhold til 671 stemmer fra personer: Luftet kjøtt · Santander Mute · Gutt. (Oppdatert 27. juli 2021.)
Stumt, stekt kjøtt, geit, pepitoria, culonas maur og Santander arepa: kjøkkenet til Santander og Norte de Santander.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 19
-
1
Luftet kjøtt
Lufttørket biff.
-
2
Santander Mute
Svinekjøtt, mais, potet og kikertsuppe.
-
3
Gutt
Stekt eller kokt, typisk for Cúcuta og Santander.
-
4
geit pepitoria
Ris med geitinnmat, løk og tomat.
-
5
Santander arepa
Gul mais arepa med chicharrón.
-
6
Santander tamale
Tamale fra regionen.
-
7
store rumpa maur
Ristet maur, den mest eksotiske snacksen i Santander.
-
8
Bønner med hov
Bønner med grisefot.
-
9
Kikertpai
Stekt kake fylt med kikerter, fra Cúcuta.
-
10
cucuteñas bøk
Hallacas, grensearv til Venezuela.
-
11
stekt smørbrød
Magdalena Medio fisk, med patacón og myse.
-
12
Changua
Melkebuljong med egg.
-
13
Arepa ocañera
Arepa de Ocaña.
-
14
Turmada
Lagdelt brødsuppe med egg, potet og ost.
-
15
Hermetisert rødløk
Det typiske produktet fra Ocaña.
-
16
eggebuljong
Frokostbuljong med egg.
-
17
Masato
Fermentert risdrikk.
-
18
Kutt i melk
Santander søt melk.
-
19
Ost pakket inn i blad
Fersk ost pakket inn i bananblad.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (6)
Faltaron los bocadillos veleños, aunque sé que son más de Vélez
La carne oreada con yuca y arepa en Bucaramanga, una delicia
Pepitoria más arriba que el cabrito? Discutible jaja
El mute del sábado es sagrado en mi casa
Las hormigas culonas son para valientes, pero son buenísimas tostadas con sal
Yo las probé en Barichara y sí, saben a maní