De beste typiske rettene fra Castilla y León
Topp 3 i henhold til 49 stemmer fra personer: Segovia pattegris · lammestek · Castiliansk suppe (hvitløkssuppe). (Oppdatert 30. mars 2024.)
Det kastilianske og leonesiske kjøkkenet med steker i vedovn, gryteretter og belgfrukter, ifølge Tourism of Castilla y León, Wikipedia og den regionale pressen.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
Segovia pattegris
Stekt pattegris med sprøtt skinn, skåret med kanten av en tallerken.
-
2
lammestek
Diende lam churro stekt i en vedovn med vann og salt; med IGP Lechazo fra Castilla y León.
-
3
Castiliansk suppe (hvitløkssuppe)
Brød, hvitløk, paprika, skinke og egg, fra de kastilianske hyrdene.
-
4
Stekte poteter
Potetmos med paprika og torreznos, fra Ávila.
-
5
Hornazo av Salamanca
Loin, chorizo, skinke og egg empanada for Water Monday.
-
6
Kokt maragato
Astorga-gryten som spises baklengs: først kjøttet og sist suppen.
-
7
Botillo del Bierzo
Ribbe- og halepølse tilberedt med kinn og kål.
-
8
Bønner fra La Granja
Kjempebønner med chorizo og øre, fra Segovia.
-
9
Burgos blodpølse
Risblodpølse, med PGI, grillet eller stuet.
-
10
Zamoransk ris
Supperis med øre, ben og chorizo, fra Zamora.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Burgos råtten gryte
Ibeas rødbønnegryte med kjøtt og pølser.
-
12
Avila biff
Grillet Avilanian biff karbonade.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!